烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
第二步：鬆弛好的麵筋拿到案板上，擀成長方形的薄片，切成長條，用兩根筷子夾住麵筋的一端，然後把剩下的麵筋往筷子上纏，纏成螺旋狀，最後收口處捏緊，然後從筷子上擼下來。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
第二步：鬆弛好的麵筋拿到案板上，擀成長方形的薄片，切成長條，用兩根筷子夾住麵筋的一端，然後把剩下的麵筋往筷子上纏，纏成螺旋狀，最後收口處捏緊，然後從筷子上擼下來。
第三步：鍋中加入適量的水，燒至冒小泡泡，轉小火下入麵筋，全程小火慢煮，煮半個小時左右，煮至全部漂浮到水面上就可以出鍋了，過一下涼水，口感會更加勁道緊實。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
第二步：鬆弛好的麵筋拿到案板上，擀成長方形的薄片，切成長條，用兩根筷子夾住麵筋的一端，然後把剩下的麵筋往筷子上纏，纏成螺旋狀，最後收口處捏緊，然後從筷子上擼下來。
第三步：鍋中加入適量的水，燒至冒小泡泡，轉小火下入麵筋，全程小火慢煮，煮半個小時左右，煮至全部漂浮到水面上就可以出鍋了，過一下涼水，口感會更加勁道緊實。
第四步：調一下醬料：碗里加上適量的辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻，鍋中燒開適量的熱油，把熱油分3次加入到辣椒麵中，充分的攪拌均勻備用。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
第二步：鬆弛好的麵筋拿到案板上，擀成長方形的薄片，切成長條，用兩根筷子夾住麵筋的一端，然後把剩下的麵筋往筷子上纏，纏成螺旋狀，最後收口處捏緊，然後從筷子上擼下來。
第三步：鍋中加入適量的水，燒至冒小泡泡，轉小火下入麵筋，全程小火慢煮，煮半個小時左右，煮至全部漂浮到水面上就可以出鍋了，過一下涼水，口感會更加勁道緊實。
第四步：調一下醬料：碗里加上適量的辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻，鍋中燒開適量的熱油，把熱油分3次加入到辣椒麵中，充分的攪拌均勻備用。
第五步：煮好的麵筋穿到竹籤上，邊旋轉邊用刀切，切成螺旋狀，刷上調好的醬料，放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘即可。
烤麵筋是一種非常常見的街頭小吃，深受大家的喜愛。麵筋的口感勁道，再加上各種調料醬料的加持，烤好的麵筋煎至好吃到停不下來啊。每次看到街邊有賣烤麵筋的都想買，但是排隊等要等好久，而且也不太衛生，就想著自己在家烤麵筋吃。沒想到自己烤的麵筋這麼好吃，自己做的好吃又衛生，想吃多少做多少，吃到爽有沒有。今天小編就分享大家一個純手工製作的烤麵筋，非常的好吃，學會都可以擺攤了，喜歡的朋友們趕緊來看看吧。
【烤麵筋】
食材：麵筋粉、食鹽、清水、辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻、油。做法步驟：
第一步：碗裡倒入500ml的清水，加入5g食鹽攪拌均勻，慢慢加入250g的麵筋粉，也叫谷朊粉，邊倒邊攪拌，加完之後下手揉，把揉出來的水分倒掉，繼續揉，如果還出水就再倒掉，直到不再出水，麵筋再用拳頭搗一會，排出裡面的空氣和水，這樣口感會更勁道，密封靜置1個小時。
第二步：鬆弛好的麵筋拿到案板上，擀成長方形的薄片，切成長條，用兩根筷子夾住麵筋的一端，然後把剩下的麵筋往筷子上纏，纏成螺旋狀，最後收口處捏緊，然後從筷子上擼下來。
第三步：鍋中加入適量的水，燒至冒小泡泡，轉小火下入麵筋，全程小火慢煮，煮半個小時左右，煮至全部漂浮到水面上就可以出鍋了，過一下涼水，口感會更加勁道緊實。
第四步：調一下醬料：碗里加上適量的辣椒麵、孜然粉、食鹽、白糖、白芝麻，鍋中燒開適量的熱油，把熱油分3次加入到辣椒麵中，充分的攪拌均勻備用。
第五步：煮好的麵筋穿到竹籤上，邊旋轉邊用刀切，切成螺旋狀，刷上調好的醬料，放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘即可。
這樣自己做好的烤麵筋非常的勁道有嚼勁，香辣美味，好吃又衛生，喜歡的朋友們一定要試試哦。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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