喝薏米紅豆湯祛溼,但是做法不對效果等於白吃!
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薏米紅豆湯是一道湯劑,入口即溶,營養豐富,是祛溼的佳品。體內有溼氣的人喝了祛溼效果非常顯著。
下面我們就來一起試試做這個薏米紅豆湯。
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首先準備材料:赤小豆、薏米和冰糖
我們先要將赤小豆(和紅豆差不多但是比紅豆稍長一些)和薏米放在水裡侵泡幾個小時,或是前一天晚上泡上隔天用,
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鍋里加入清水,倒入薏米和赤小豆,開大火待大火燒開後轉小火燜煮5-15分鐘左右,關火後燜1-2小時
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1-2小時後加入冰糖(依個人口味添加)
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然後在煮20分鐘就可以了,用高壓鍋時間可以縮短一些
2017-11-02
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