這幾種美食沒吃會把腸子悔青，去新疆別隻知道吃手抓羊肉手抓飯！

lily百合草

1/16 好像全國人民都知道新疆美食多這個事實！帶著開心的胃口去新疆旅遊那是必須的哦！烏魯木齊國際大巴扎可能一般會是你的第一站，一個超大型的攤群市場而已，但是絕對應有盡有啥都有賣的。去散發著誘人香氣的賣饢大嬸店面上買一大包各種饢，旅遊者可能都這麼幹過。按照這樣的思維定勢，你的美食地圖接下來可能就是嚐了一家又一家的手抓羊肉，卻找不到一家你認為好吃的！於是退而求其次，吃手抓米飯吧！噴噴香蠻好吃的嘛！

2/16 告訴你吧，不一定要去國際大巴扎那麼大的市場去買馬上要入口的美食，也不一定非要買到最大牌的饢。花點時間在街巷裡逛逛，可能會遇到更可口好吃的。我們在博斯騰賓館附近穿街走巷，發現一個餅攤，現烤現賣。當地的時尚人類大包小包地賣，臨走時留下一句：這是我們新疆最好吃的饢了！原來這也是一種饢！花饢！玫瑰、蘋果、黑加侖，甚至還有辣椒的！

3/16 比較感到意外的是，買了一大包旅途中大家吃到的都讚不絕口，撩撥了大家的美食胃口，決定旅程結束後回到烏魯木齊多多地買了帶回家與家人分享。憑印象再去找尋，卻遍尋不著，天生沒存在過一樣！打聽很多人，才知道那家店鋪真的消失了，眾所周知的原因。在當地人指引下，好不容易又找到了這一家店面比較正規的，買賣更興隆的。窺了一眼店面裡面，一位帥哥正在往饢坑裡貼饢；再向裡深窺一眼，哎呀不得了啦——

4/16 裡面幾位手上忙碌著操作的小夥子一齊把幽默的目光探出來，分明是想分享一下鏡頭感！隔著鏡頭瞟一眼，天吶，清一色的大帥哥啊！眾帥哥流水線親手做花饢，這饢店能不稱王嗎？

5/16 買呀買呀！一箱能裝二十個花饢，大家成箱地買了帶回家！這店能不火嗎？最好吃的還是玫瑰花囊！

6/16 在烏魯木齊，你認識了饢這種新疆美食，你同時也就認識了製作饢的必須工具——饢坑。饢坑其實是一種特殊製作的爐具，適合烤制食物，烤得勻而透。接下來你就必須來享用一下饢坑烤肉啦！如果沒有享用過的話，那你一定得悔青了腸子悔得不想離開烏魯木齊！

7/16 看吧，剛剛出饢坑的饢坑烤肉！

8/16 看清楚咯，饢坑烤肉烤的是羊肉，把精緻的小羊排串成串，烤得外酥裡嫩才是上品！卻只賣十塊錢一串！吃了也後悔，沒吃個夠~

9/16 有饢坑烤肉的飯店，一般也會有紅柳枝肉串！這樣對比著吃，普通羊肉串四塊錢一串，紅柳枝肉串十塊錢一串，打眼一看，大小成色沒有太大差別，吃一吃就吃出差別來了！紅柳枝串異常鮮嫩，想了想應該是取肉的部位不同吧？

10/16 烤出來的美味！烤，是新疆美食的突出特點。這是啥？告訴你這是烤包子你信嗎？因為這形狀完全顛覆了包子的概念。但是，這是正宗的烏魯木齊美食烤包子！薄皮大餡，羊肉餡的！

11/16 愛吃新疆烤羊肉串的，你還不一定吃得來烤包子那濃郁的羊肉味道，吃貨們淺嘗輒止悠著點吧！

12/16 黃橙橙的烤包子，咋會吃不來呢？不信的你就嚐嚐去吧！

13/16 食肉民族，一定得有與之適合的飲品，原湯化原食是也。卡瓦斯，或者說就是格瓦斯，去新疆你可要多喝幾杯喲！

14/16 你看孩子那眼神，饞得很啊！當我們山東人一杯一杯地這樣喝啤酒的時候，人家新疆人喝的是卡瓦斯！

15/16 新疆生產卡瓦斯的可不止一家，看看另一家廠家的卡瓦斯瓶體上標示的配料成分，誰生活得更健康，不言而喻。

16/16 更多的飯點裡建議你還是選擇吃拌麵吧！比起油膩昂貴的手抓飯來說，大小飯店旅遊點農家樂到處都有的新疆拌麵，有菜有肉有飯，物美價廉健康飲食，百吃不厭！你看，拌麵都被吃光了，只能拍個飯店大牌子充數啦~

2017-08-25

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