博野無公害韭菜叫響京津市場

種植業 韭菜 農民 蔬菜 農民日報 2017-03-26

李善奇

3月20日,來自北京新發地蔬菜批發市場的兩輛蔬菜運輸專用車在河北省博野縣博野鎮大營村的蔬菜基地躉走20噸“營春”牌韭菜。跟車的採購員說,博野縣的“營春”牌韭菜味美鮮嫩,吃著還安全,首都的消費者們可是認準了這裡的韭菜啦,今後還要經常採購這裡的韭菜,以滿足廣大消費者的需要。

目前,博野縣韭菜面積已超過3萬畝,僅韭菜一項為博野菜農增收2億元。按縣政府的統一佈局,今後還要擴大種植,把韭菜作為博野縣的特色蔬菜推向京津冀市場,讓城鄉居民吃上滿意的蔬菜。

近兩年,該縣的韭菜種植呈現出快速發展的勢頭,但剛開始菜農們並不願種韭菜,因為過去市場上的韭菜在栽培和管理中,防治地下害蟲大都使用高毒農藥,人們吃了怕中毒,韭菜因此落下了吃著不安全的壞名聲。河北省農科院來的蔬菜專家在試種的大營村蔬菜基地拍了胸脯,說他指導的韭菜種植技術用的是有機肥和低毒的生物農藥,屬無公害技術,吃著絕對安全。大營村的菜農相信這位省裡的專家,第一年全村種了200畝,經檢測完全符合無公害蔬菜標準,在市場也非常受歡迎。這下菜農們的積極性可高了,一下擴到種了1000多畝,並註冊了“營春”牌商標,市場也進一步擴大。大營村種植品牌韭菜的成功經驗,引起了縣政府的重視,在縣委縣政府主要領導的建議下,縣政府做出規劃,要在全縣發展最少3萬畝韭菜種植面積,並逐步擴大規模,統一使用“營春”牌商標。

為了確保韭菜的無公害標準,唱響“營春”品牌,該縣的韭菜從種植到管理韭都是專家說了算。他們請省科院蔬菜研究所的專家為長期技術指導,定期到村或種植基地講座,還幫他們制定了《韭菜栽培管理技術規程》,菜農人手一份。韭菜的品種,使用的有機肥,驅蟲用的黃板、防蟲網,使用的生化農藥等都是由專家推薦,專業合作社統一採購。在具體管理中,給每個大棚戶發放標準化韭菜種植掛圖,嚴格註明可使用與不可使用的化肥、農藥的名稱,以確保無公害標準。該縣還推行了菜農十戶聯保制度,一旦哪家的韭菜出現質量問題,其餘幾戶要負連帶責任,或經濟制裁或勸其退出韭菜種植,以達到上市的韭菜能追根溯源。

為把韭菜種植做大做精,該縣堅持做到五個統一,統一聘請專家指導,統一引進優良品種,統一肥料及農藥供應,統一無公害安全質量標準,統一使用“營春”牌商標等,現在無公害韭菜已真正成為博野縣打出的品牌蔬菜。

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