釀酒技術：糖刺果泡酒的做法大全
糖刺果是什麼呢？糖刺果就是金櫻子，它的藥用價值很高，花、葉果、籽都可以入藥。在日常生活中吃糖刺果是可以起到養生保健的優點，糖刺果有很多種吃法，我們今日要講一下糖刺果泡酒，一同看看糖刺果泡酒的做法大全吧。
金櫻子獨自泡酒
用金櫻子泡酒簡單易行，選取洗潔淨的老練金櫻子1000克，純糧食白酒3000克，冰糖50克量，將金櫻子置於潔淨的瓶子等容器中，然後加入白酒浸泡，容器一定要密封，置於陰涼枯燥處貯存，一般一個月今後就可以飲用。
仙靈酒 （《奇方類編》）
配 方 仙靈脾60克，補骨脂，當歸、菟絲子各30克，金櫻子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，純糧白酒4000克。
制 法 將小茴香、補骨脂2味藥炒至略黃，與其它藥物共裝入絹袋中，紮緊口，同白酒一 起置入容器中，密封，隔水煮３小時後， 埋入地下3日，退去火氣即成。
服 法 早、晚各1次，每次飲服20～30毫升。
注 意 陰虛火旺者忌服。
金櫻子酒 （《常用養身中藥》）
配 方 金櫻子150克，何首烏60克，巴戟天、黃芪各45克，黨蔘、杜仲、黃精、鹿筋各30克，菟絲子、枸杞子各15克，蛤蚧1對，上等純糧白酒2500克。
制 法 將上藥加工成小塊後，與白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。
服 法 早、晚各1次，每次飲服20～30毫升。
注 意 外感發熱者勿服。想自己開酒坊，瞭解設備新工藝釀酒技術百度（唐三鏡程菊花）可聯繫菊花老師本
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