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中國的美食極為豐富，這是眾所周知的事情，在餐食中出現豬肉，這是可以理解，也比較正常的事情，但是外國人不能夠理解，中餐中為什麼會出現兔肉？為什麼會用兔肉做菜？這個問題的確很尷尬。
由於地域的差異，每個國家的飲食文化都不一樣，所以在一些食物方面，自然是不同的。在中餐中，兔肉是一種非常美味的食物，而且富含著非常高的營養物質，也是一道不可多得的美味。特別是在我國四川這種地方，吃兔肉還成為了一種文化，而且吃兔肉已經有了數千年的歷史，把兔肉做成各種各樣的美味，也深受國人的喜愛。可是外國人在餐桌上卻很少能夠見到兔肉，特別是北美的一些地區，因此有外國網友提出那樣尷尬的問題。
其實答案也很簡單，也正因為我們懂得怎樣烹飪兔肉，怎麼做才好吃，所以在中餐中才會出現兔肉。兔肉在外國人的眼中，是一件不可思議的食物，也覺得難登大雅之堂，畢竟他們沒有吃這種兔肉的習慣，也沒有這樣的歷史。在外國人眼中，兔子肉是窮人的食物，因為他們覺得那些狩獵的人，都是因為家裡面沒錢，沒吃的才會去做，就比如說驢小龍蝦等，這種非人工飼養出來的，而且去抓他們的時候，這都屬於一種冒險的行為，也是不光彩的。
還有像豬蹄，雞爪，和兔子的腦殼，動物的內臟等，屬於食物的邊角料，他們並不喜歡吃，也覺得不好吃。而且在外國人的眼中，兔子本來就是一種野外的動物，所以害怕吃起來不安全，會有細菌感染等問。我們也都知道，老外們喜歡吃半生不熟的東西，對於這種野味，的確有些冒險，而我們烹飪食物的方式，卻極為豐富，大多都是用蒸煎炸燒等這幾種方式，都能夠在高溫的環境下，將食物中的細菌殺死，很容易把控火候，而外國人在這一點就很難做到。
也有一些外國網友表示：這種問題提出來，就像是一個外行一樣，根本就沒有品嚐過真正的中國美食，在提出問題之前，一定要親自品嚐一下，這種尷尬的問題就不會再提出來了！不知道你們怎樣看待這個問題呢？
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