有外國人小看中餐嗎？那是肯定的，在一些外國人眼裡我們都是吃雞爪，皮蛋，內臟等“奇葩”食物長大的，還有一些外國人認為我們每天的一日三餐就是糖醋里脊、宮保雞丁、餃子、麻婆豆腐、烤鴨等這些出現在他們餐桌上的食物（這些食物都是在國外中餐廳最受外國人歡迎的中餐）認為這些菜餚是最好吃的中國菜的外國人也不再少數。
外國人試吃豬蹄一臉驚恐
曾經還有一位外國人小看中餐大言不慚的說：美國人在中國吃這些美食會減肥的。（So I take it Americans would lose weight eating this food in China?）事實上被我們中餐養胖的外國人數不勝數。
也只有那些來到我國的外國人才能真正享受到中華美食的博大精深，一些沒來過我國的老外們依然還用老眼觀看問題，在國外一些人還以為，我們裹著小腳，留著長辮子，熟不知那都是百年前的事了。還有一些外國人以為我們全民都吃小貓小狗，誠然這和一些國外媒體的歪曲報道分不開，如一些國外媒體批評我們喜歡吃的豬肉是導致全球氣溫變暖的罪魁禍首，而吃肉最多的地區並不是我們，用網友的話說“一群把肉當飯吃的人也好還意思說我們用肉做菜吃！”也的確是這樣，我們擁有的素菜種類也是世界上最多的國家，從對植物的認識以及栽培遠甩外國人幾條大街。舉個簡單的例子，我們很早就學會了飲茶來補充維生素C，而那時候的歐洲航海者還被壞血病折磨的體無完膚。
享受我國美食的外國人
說完了一些外國人小看我們中餐的話題後，我們再來說一說那些外國人分享在我國拍攝的美食後讓小看中餐的老外們狂擦口水的例子。在世界知名美食旅遊節目《安東尼·波登：未知之旅》中，兩個老外（一個是在世界旅行大家，一個是紐約米其林3星餐廳老闆）在四川體驗川菜的美味與火辣，這個節目在國外播出後，讓那些不瞭解中國美食的外國人在屏幕面前擦乾了口水。
兩老外吃火鍋
一些外國人更是因為川菜充分的肯定了他們的節目，有外國人看完在他們在四川吃美食的節目後表示：“看了五十多期世界各地的美食，我認為在四川拍攝的美食是最精彩的一期，希望多拍點。”更有一些外國人看完川菜後表示：“不管好不好吃，我從屏幕上都感覺很有食慾，”還有一些沒有吃過中餐的外國人表示大驚：what? Is this a Chinese dish?（什麼，這是中國菜？）
外國網友的評論
曾經還有一位美國小夥在我國拍攝街頭美食（其實視頻中只有煎餅果子，新疆烤饢，油條這三種食物）可把一些美國人的口水饞出來了，這段街頭美食的視屏在油管異常火爆。
外國人拍攝的我國街頭美食
很多沒有來過我國的外國人看外這段視頻後表示“看餓了”的不在少數。一些外國人更是羨慕的不行，紛紛表示看著好美味，好想吃。一些美國人還憤憤不平的說：“好可惜這都是中國菜，而不是我們的。”更有一些美國人炫耀的說道：“我都等不及了，我馬上就要去中國了。”一些來過我國的外國人說道：“看完這個視頻我更加會念在中國的日，哪裡的美食真的出乎你們想象。”
外國人評論我國街頭美食
還有我們舌尖上的中國在國外播出後，引起的巨大反響，讓很多自以為中餐是被誇大的外國人開始羨慕我們的美食。在英國BBC拍攝我國上海美食節目在國外播出後也是引起了很多外國人的稱讚。圖片來源網絡
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