街邊小吃炸火腿腸,每次路過都忍不住咽口水,那個味道太香了,今天在家試著做了,真的太好吃了,味道完全不輸給街邊賣的,而且還乾淨衛生,又經濟實惠,一袋10根才7塊錢,外面一根要賣2塊錢呢。喜歡的一定要試試哈。
主要食材
- 火腿腸 8根
- 辣椒粉 一勺
- 孜然粉(孜然粒) 一勺
- 白芝麻 一勺
- 鹽 一勺(調味勺)
方法/步驟
- 準備8根火腿腸,將外包裝撕掉。
2. 然後我們把火腿腸改刀切一下。
3 .接著我們起鍋燒油,油溫6成熱下鍋炸。
4.中火炸至外表金黃酥脆,炸到起疤吃起來會更香哦,撈出控油,放入盤中。
5.接著來調醬料,一勺辣椒粉。
一勺白芝麻,
一勺孜然粉,
一勺(調料勺)鹽。
6.潑上滾油,爆香調料。油要多一些。
7.均勻的塗抹在火腿腸上。
8.街邊烤火腿腸就做好了,真的太香了。
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