麻團是我國一種古老的傳統特色油炸麵食，由糯米粉團炸起，加上芝麻而製成。麻團可以根據自己的口味，加入各種不同的餡料，滿足我們對味道的需求。現在各個早餐點都能見到麻團的身影，口感香甜軟糯，十分受大家的喜歡。
麻團是我國一種古老的傳統特色油炸麵食，由糯米粉團炸起，加上芝麻而製成。麻團可以根據自己的口味，加入各種不同的餡料，滿足我們對味道的需求。現在各個早餐點都能見到麻團的身影，口感香甜軟糯，十分受大家的喜歡。
如果你也喜歡吃麻團，不妨自己在家嘗試做做，麻團的做法並不複雜，今天小編就分享下做麻團的訣竅，自己在家就能做，保證能做出又香又甜的麻團，比外面賣得更好吃。
第一步：準備煮鍋，鍋里加入適量的清水和白砂糖，開火將水燒熱，期間用勺子一直的攪動糖水，直至攪拌到糖水融化了為止。
第二步：準備適量的糯米麵，將剛才燒熱的糖水慢慢倒入糯米麵中，一邊倒糖水，一邊用筷子攪拌糯米麵，直至糯米麵被攪拌成絮狀，然後等糯米麵不燙時，用手將糯米麵揉成光滑的麵糰。注意，在和糯米麵時，一定要用糖水，因為白糖放入糯米麵當中，不僅可以讓做出來的麻團更加香甜，還可以讓糯米麵團更黏，避免麻團炸制時開裂。同時，燙麵做出來的麻團口感會更好，吃起來會更加香甜。
麻團是我國一種古老的傳統特色油炸麵食，由糯米粉團炸起，加上芝麻而製成。麻團可以根據自己的口味，加入各種不同的餡料，滿足我們對味道的需求。現在各個早餐點都能見到麻團的身影，口感香甜軟糯，十分受大家的喜歡。
如果你也喜歡吃麻團，不妨自己在家嘗試做做，麻團的做法並不複雜，今天小編就分享下做麻團的訣竅，自己在家就能做，保證能做出又香又甜的麻團，比外面賣得更好吃。
第一步：準備煮鍋，鍋里加入適量的清水和白砂糖，開火將水燒熱，期間用勺子一直的攪動糖水，直至攪拌到糖水融化了為止。
第二步：準備適量的糯米麵，將剛才燒熱的糖水慢慢倒入糯米麵中，一邊倒糖水，一邊用筷子攪拌糯米麵，直至糯米麵被攪拌成絮狀，然後等糯米麵不燙時，用手將糯米麵揉成光滑的麵糰。注意，在和糯米麵時，一定要用糖水，因為白糖放入糯米麵當中，不僅可以讓做出來的麻團更加香甜，還可以讓糯米麵團更黏，避免麻團炸制時開裂。同時，燙麵做出來的麻團口感會更好，吃起來會更加香甜。
第三步：準備少量的食用油，用刷子蘸適量的食用油，刷在揉好的糯米麵團上，然後在糯米麵團上覆蓋一層保鮮膜，靜置醒發半小時左右，直至麵糰變得蓬鬆起來。
第四步：將麵糰放在案板上，用手將麵糰揉成光滑的麵糰，再搓成長條的形狀，然後用刀將麵糰切成大小均勻的小麵糰，最後再次將麵糰揉成小麵糰的形狀。
第五步：將小麵糰先蘸一下清水，然後把小麵糰在芝麻裡面滾一圈，直至麵糰表面都粘上芝麻，最後再次用手再搓一搓，讓芝麻更加牢固的粘在麵糰上。
麻團是我國一種古老的傳統特色油炸麵食，由糯米粉團炸起，加上芝麻而製成。麻團可以根據自己的口味，加入各種不同的餡料，滿足我們對味道的需求。現在各個早餐點都能見到麻團的身影，口感香甜軟糯，十分受大家的喜歡。
如果你也喜歡吃麻團，不妨自己在家嘗試做做，麻團的做法並不複雜，今天小編就分享下做麻團的訣竅，自己在家就能做，保證能做出又香又甜的麻團，比外面賣得更好吃。
第一步：準備煮鍋，鍋里加入適量的清水和白砂糖，開火將水燒熱，期間用勺子一直的攪動糖水，直至攪拌到糖水融化了為止。
第二步：準備適量的糯米麵，將剛才燒熱的糖水慢慢倒入糯米麵中，一邊倒糖水，一邊用筷子攪拌糯米麵，直至糯米麵被攪拌成絮狀，然後等糯米麵不燙時，用手將糯米麵揉成光滑的麵糰。注意，在和糯米麵時，一定要用糖水，因為白糖放入糯米麵當中，不僅可以讓做出來的麻團更加香甜，還可以讓糯米麵團更黏，避免麻團炸制時開裂。同時，燙麵做出來的麻團口感會更好，吃起來會更加香甜。
第三步：準備少量的食用油，用刷子蘸適量的食用油，刷在揉好的糯米麵團上，然後在糯米麵團上覆蓋一層保鮮膜，靜置醒發半小時左右，直至麵糰變得蓬鬆起來。
第四步：將麵糰放在案板上，用手將麵糰揉成光滑的麵糰，再搓成長條的形狀，然後用刀將麵糰切成大小均勻的小麵糰，最後再次將麵糰揉成小麵糰的形狀。
第五步：將小麵糰先蘸一下清水，然後把小麵糰在芝麻裡面滾一圈，直至麵糰表面都粘上芝麻，最後再次用手再搓一搓，讓芝麻更加牢固的粘在麵糰上。
第六步：準備炒鍋，鍋裡倒入適量的食用油，用大火將油燒熱至5成熱，然後轉小火，將搓好的糯米麵團放入鍋中慢慢炸制，期間要用勺子不斷地按壓糯米糰，這樣可以讓糯米糰受熱就更加均勻，還會在糯米糰的中間形成一個小的空心，炸出來的糯米糰也不會裂開。等麵糰炸到表面金黃時，將糯米糰撈出控幹油分，這時香甜軟糯的麻團就做好了。
麻團是我國一種古老的傳統特色油炸麵食，由糯米粉團炸起，加上芝麻而製成。麻團可以根據自己的口味，加入各種不同的餡料，滿足我們對味道的需求。現在各個早餐點都能見到麻團的身影，口感香甜軟糯，十分受大家的喜歡。
如果你也喜歡吃麻團，不妨自己在家嘗試做做，麻團的做法並不複雜，今天小編就分享下做麻團的訣竅，自己在家就能做，保證能做出又香又甜的麻團，比外面賣得更好吃。
第一步：準備煮鍋，鍋里加入適量的清水和白砂糖，開火將水燒熱，期間用勺子一直的攪動糖水，直至攪拌到糖水融化了為止。
第二步：準備適量的糯米麵，將剛才燒熱的糖水慢慢倒入糯米麵中，一邊倒糖水，一邊用筷子攪拌糯米麵，直至糯米麵被攪拌成絮狀，然後等糯米麵不燙時，用手將糯米麵揉成光滑的麵糰。注意，在和糯米麵時，一定要用糖水，因為白糖放入糯米麵當中，不僅可以讓做出來的麻團更加香甜，還可以讓糯米麵團更黏，避免麻團炸制時開裂。同時，燙麵做出來的麻團口感會更好，吃起來會更加香甜。
第三步：準備少量的食用油，用刷子蘸適量的食用油，刷在揉好的糯米麵團上，然後在糯米麵團上覆蓋一層保鮮膜，靜置醒發半小時左右，直至麵糰變得蓬鬆起來。
第四步：將麵糰放在案板上，用手將麵糰揉成光滑的麵糰，再搓成長條的形狀，然後用刀將麵糰切成大小均勻的小麵糰，最後再次將麵糰揉成小麵糰的形狀。
第五步：將小麵糰先蘸一下清水，然後把小麵糰在芝麻裡面滾一圈，直至麵糰表面都粘上芝麻，最後再次用手再搓一搓，讓芝麻更加牢固的粘在麵糰上。
第六步：準備炒鍋，鍋裡倒入適量的食用油，用大火將油燒熱至5成熱，然後轉小火，將搓好的糯米麵團放入鍋中慢慢炸制，期間要用勺子不斷地按壓糯米糰，這樣可以讓糯米糰受熱就更加均勻，還會在糯米糰的中間形成一個小的空心，炸出來的糯米糰也不會裂開。等麵糰炸到表面金黃時，將糯米糰撈出控幹油分，這時香甜軟糯的麻團就做好了。
現在大家學會了如何做麻團了吧，是不是很簡單呢，我們只要掌握做麻團的訣竅，自己在家就可以做出又香又甜的麻團，比外面賣得更好吃。今天就給大家分享到這，希望此次分享能幫助到大家！歡迎大家轉發、分享、點贊，也歡迎大家在評論區討論留言哦，您的每一個舉動都是對小編的支持。