'玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高'

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相比大城市,雖然農村沒有高樓大廈和眾多的娛樂場所,但卻有一些花錢都很難買到的“寶貝”,例如野味就是不可多得的,有野生菌、山坑螺、野雞、 野果等等,都是城裡人很少吃到的。

所以說在農村生活也是很有好處的,經常能吃到一些野味美食,這在城裡就很難體驗到了。

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相比大城市,雖然農村沒有高樓大廈和眾多的娛樂場所,但卻有一些花錢都很難買到的“寶貝”,例如野味就是不可多得的,有野生菌、山坑螺、野雞、 野果等等,都是城裡人很少吃到的。

所以說在農村生活也是很有好處的,經常能吃到一些野味美食,這在城裡就很難體驗到了。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除


除了野味之外,在農村的玉米地裡還有一種“寶貝”,可遇而不可求,是否長出來都是隨機的,農民也不清楚,這就是玉米黑粉菌了。

這是一種寄生於玉米上的真菌,一旦感染了黑粉菌,玉米就會慢慢被“吞噬”,到最後就變成一大團的黑粉菌了,這也屬於一種玉米病害。

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相比大城市,雖然農村沒有高樓大廈和眾多的娛樂場所,但卻有一些花錢都很難買到的“寶貝”,例如野味就是不可多得的,有野生菌、山坑螺、野雞、 野果等等,都是城裡人很少吃到的。

所以說在農村生活也是很有好處的,經常能吃到一些野味美食,這在城裡就很難體驗到了。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高

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除了野味之外,在農村的玉米地裡還有一種“寶貝”,可遇而不可求,是否長出來都是隨機的,農民也不清楚,這就是玉米黑粉菌了。

這是一種寄生於玉米上的真菌,一旦感染了黑粉菌,玉米就會慢慢被“吞噬”,到最後就變成一大團的黑粉菌了,這也屬於一種玉米病害。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


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相比大城市,雖然農村沒有高樓大廈和眾多的娛樂場所,但卻有一些花錢都很難買到的“寶貝”,例如野味就是不可多得的,有野生菌、山坑螺、野雞、 野果等等,都是城裡人很少吃到的。

所以說在農村生活也是很有好處的,經常能吃到一些野味美食,這在城裡就很難體驗到了。

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除了野味之外,在農村的玉米地裡還有一種“寶貝”,可遇而不可求,是否長出來都是隨機的,農民也不清楚,這就是玉米黑粉菌了。

這是一種寄生於玉米上的真菌,一旦感染了黑粉菌,玉米就會慢慢被“吞噬”,到最後就變成一大團的黑粉菌了,這也屬於一種玉米病害。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


在以前,農民都不稀罕這種玉米黑粉菌,因為一旦玉米感染到黑粉菌就無法生長了,而且還會傳染到其他的玉米,這樣會影響收成的,所以農民遇到就會把它掰下扔掉。

雖然這玉米黑粉菌對玉米有害,但其實它可是一種好東西,營養價值高,是純天然的綠色食品,如今市場價比玉米還高,一斤能賣七八十元呢。

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除了野味之外,在農村的玉米地裡還有一種“寶貝”,可遇而不可求,是否長出來都是隨機的,農民也不清楚,這就是玉米黑粉菌了。

這是一種寄生於玉米上的真菌,一旦感染了黑粉菌,玉米就會慢慢被“吞噬”,到最後就變成一大團的黑粉菌了,這也屬於一種玉米病害。

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在以前,農民都不稀罕這種玉米黑粉菌,因為一旦玉米感染到黑粉菌就無法生長了,而且還會傳染到其他的玉米,這樣會影響收成的,所以農民遇到就會把它掰下扔掉。

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所以說在農村生活也是很有好處的,經常能吃到一些野味美食,這在城裡就很難體驗到了。

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除了野味之外,在農村的玉米地裡還有一種“寶貝”,可遇而不可求,是否長出來都是隨機的,農民也不清楚,這就是玉米黑粉菌了。

這是一種寄生於玉米上的真菌,一旦感染了黑粉菌,玉米就會慢慢被“吞噬”,到最後就變成一大團的黑粉菌了,這也屬於一種玉米病害。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


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在以前,農民都不稀罕這種玉米黑粉菌,因為一旦玉米感染到黑粉菌就無法生長了,而且還會傳染到其他的玉米,這樣會影響收成的,所以農民遇到就會把它掰下扔掉。

雖然這玉米黑粉菌對玉米有害,但其實它可是一種好東西,營養價值高,是純天然的綠色食品,如今市場價比玉米還高,一斤能賣七八十元呢。

玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


玉米地裡這種菌,城裡人花錢難買到,營養價值特別高


對於很多城裡人來說,玉米黑粉菌花錢都難買到,能在飯館裡吃到一盤都很不容易了,可惜農民們都視而不見,很多人沒吃過,也不懂其價值。

其實這玉米黑粉菌富含氨基酸、維生素、蛋白質等,幼嫩時可以生吃,味道有點甜,也可以用於炒食,吃起來就別有一方風味了。

一般來說,這玉米黑粉菌還是炒食比較多,搭配洋蔥、青椒等來爆炒一盤,加點鹽和味精就能出鍋,雖然賣相看起來不怎麼樣,但吃起來卻很美味,軟嫩可口,所以這營養價值可是很高的。不知道大家有沒有吃過呢?

來源 網易/赤豆元宵糯米酒

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