看了韓國的生吞魷魚比賽,你會發現,還是鐵板魷魚最好吃
圖美世界
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韓國人最近舉辦了一個生吃魷魚大賽,這畫面生猛讓人不忍直視。
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生吃魷魚風險很大,因此喪命的案例不在少數。
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因為魷魚觸角上有吸盤,剛切下來還可以活動,它會吸附在喉嚨、氣管上面,導致食用者窒息而死。
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但是對於這些韓國人來說,他們吃的魷魚連切都不切,直接生吃。
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韓國食物界也有個“神器”叫芝麻油,地位等同於中國的“老乾媽”,據說生魷魚拌了芝麻油後也是美味。
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這道菜是事先把章魚敲暈,然後淋上芝麻油,章魚就像觸電一樣,活生生跳起舞來。
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可能對於韓果人來說,他們喜愛生吃魷魚就跟日本人喜歡吃生魚片一樣。
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對他們來說,生吃能最大限度的保留章魚的美味。
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看了這麼多,先讓我吃兩串鐵板魷魚壓壓驚。
2017-11-01
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