俗話說,秋收冬藏。秋天萬物成熟,陽氣收斂,陰氣漸長,此時至將要來臨的寒冬,最容易傷到肺陰,所以人體變得乾燥。大人和孩子都常常會感到全身燥熱,口脣、皮膚乾裂、口苦咽乾,易出鼻血、便祕、上火、感冒。這個時候,大人和孩子要多喝些湯湯水水的食物,早晚多喝粥和稀飯,可以潤肺生津、清熱解毒;飲食宜清淡,過分肥膩辛辣,更易傷陰,加重上述情況。
桔子、柿子、柚子、橙子等等水果,都具有潤肺、健脾的作用。但要注意不要讓孩子空腹食用,也不要過多食用。梨、白菊、芝麻、木耳、銀耳、胡蘿蔔都是很好的輔助食物。推薦幾個簡單的食譜給各位媽媽。
寶寶食譜
小吊梨湯:把新鮮大鴨梨洗淨後,帶皮切成小碎塊,煎煮成香甜的梨湯,可以潤肺生津、化痰止咳。還可以放點銀耳、紅棗,讓梨湯更誘人呢。怕孩子蛀牙的媽媽們,可以不放糖,多放點梨或者少放點水,就會很甜哦。
芝麻木耳湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥的寶寶。
胡蘿蔔粥:把胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裡,加上粳米和水慢火熬煮。經常讓寶寶吃可防止皮膚粘膜,眼睛乾燥。
防治鼻衄銀耳羹:把200克銀耳用溫水發泡24小時,洗淨後放入鍋裡,加水熬成瓊脂狀,然後放進100克冰糖,待冰糖溶化後就可給寶寶吃。經常食用,可化痰寧血。
石榴汁:選兩個鮮石榴,洗淨之後切成小碎塊,然後將它搗爛,用清潔紗布絞出汁,直接給寶寶每天喝2-3次,可收斂血管,生津止渴。
荸薺汁:選200克鮮荸薺,洗淨之後去皮將它搗爛,然後去渣取汁,給寶寶每天直接飲用2-3次,可涼血止血。
去燥水果
柑橘:柑橘味道酸甜可口,又有很多汁,備受寶寶喜歡。據測定,其中所含的VC比蘋果,梨高出好幾倍,此外還含有大量能增進食慾的檸檬酸、蘋果酸,具有潤肺止咳,健脾開胃的作用,對急,慢性支氣管炎均有良好輔助功效。
食用注意事項:
a、每天給寶寶吃100-150克即可。
b、最好不要空腹吃
c、當寶寶皮膚出現發黃情況請勿著急,這是因體內胡蘿紗增多引起,停吃幾天就能消退下去。
d、因梨性屬寒,如果寶寶便稀則要少吃,或煮熟後再吃。
哺乳媽媽食譜
鯽魚豆腐湯:這款催奶聖品,想必很多媽媽們沒少喝,也都會做。但是如果想要有更好的滋潤效果,各種調料儘量少放。要知道,讓食物變的香濃的調料,也耗費津液、傷陰呢。
作者:成長階梯專家團
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