早上涼颼颼，

中午熱死牛。

今天，“秋老虎”來了！

“秋老虎”簡歷

中文名：秋老虎

釋義：立秋後的第一個庚日

時間：2019年8月11日~8月20日

俗稱：末伏

特點：早晚較涼，白天陽光劇烈，人易生病。

末伏時溫差大易生病

應該如何養生呢？

一起來看這些小祕招↓↓↓

喝三粥

紅豆薏米粥：補血養胃

“秋老虎”時期，暑氣未消，空氣中溼度又大，從中醫角度來講容易傷脾胃。這時可以試試紅豆薏仁粥，不僅可以養顏美容，還有健脾養胃、補血等功效。高壓鍋20分鐘，喝湯吃豆。適合祛溼補心、消水腫。

二米粥：增加食慾

“秋老虎”時期儘管早晚較涼，但白天天氣仍然炎熱，不少人食慾不振，所以建議這些人群多喝“二米粥”，既能補充日常所需營養，又能保護腸胃。“二米粥”是個既簡單又具藥效的膳食，15克薏米和50克大米煮粥，每天早晚喝一碗，能讓腸胃更舒服。

黃芪粥：緩解氣虛

“秋老虎”養生的重點是祛溼補氣，因此推薦黃芪粥，既祛溼又補氣。黃芪粥的做法同樣簡單，事先將黃芪片用清水泡一晚上，然後放米同煮，食用時將黃芪去掉就行。

吃八食

烙餅攤雞蛋

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。進入末伏，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。烙餅攤雞蛋做法簡單，把麵糊攤成餅，受熱均勻快成型時，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上即可。吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加些豆腐絲，還可以加點菜進去，放點應季野菜也不錯。

鴨肉

秋初末伏，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火氣躁。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質等養料。

黃瓜

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”。老黃瓜指的是熟透了的黃瓜。黃瓜的瓜皮本來是青綠色，但成熟時間久後會逐漸變為黃色，故又稱為老黃瓜。其清熱消暑能力強，且寒涼性少。吃黃瓜時一定不要把黃瓜把兒扔掉。因為黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。

蓮藕

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時節是鮮藕應市之時，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對老年人來說，藕是補養脾胃的好食材。也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。但產婦不宜過早食用蓮藕，最好產後過幾周再吃，脾胃消化功能低下、大便溏洩者也不宜生吃蓮藕。

圖片來源：新華社

綠豆芽

綠豆芽可以清熱解毒、利尿除溼。而且它熱量很低，水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便作用。但要注意綠豆芽性偏寒涼，吃多了易損傷胃氣，慢性腸炎及脾胃虛寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹調時配上一點薑絲，或搭配些偏溫性的香菜、韭黃，可以中和掉它的寒性。

鯉魚

鯉魚能除溼開胃、利水消腫，特別適合在三伏天這種溼熱的環境中食用。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，同時很容易被消化吸收，是適合兒童、孕婦、老人等各類人群的肉類食品。做鯉魚時可以適當加一些能除溼的食材，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽患者可以將鯉魚與少許川貝一起煮湯食用。

香梨

初秋是香梨上市的季節，香梨味甘微酸、性涼，入肺、有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，用於“秋老虎”所致的乾咳、口渴等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

葡萄

立秋後葡萄上市，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。特別是老人、兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

末伏清補，以健脾利溼為主。健脾益氣，可以適量多吃祛溼熱、健脾和胃的食物。如茯苓，以促進脾胃功能恢復；芡實、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、紅小豆等豆類，也有健脾益氣的功效。

末伏期間防10病

末伏期間，人們往往不適應氣候忽冷忽熱的差異，容易出現感冒、上火、燥熱等。老人們常說，“秋老虎過不好愛生病”，現代醫生們也發現，秋老虎這10天最容易生10種病！

心血管病：一不小心要人命

“秋老虎”這種悶熱高溫天氣，會使人體大量出汗，體內水分流失，血液黏稠度升高，致使發生血栓、心梗、腦卒中等心腦血管疾病；同時，高溫環境下人體交感神經興奮、心率加快、冠狀動脈收縮，增加了冠心病的發作風險。

中暑：嚴重的致死率高達60%

在“秋老虎”天氣，中暑不是什麼罕見事。在中暑裡面，有一種最嚴重的中暑叫做“熱射病”，死亡率高達60%，是臨床表現最嚴重、死亡率最高的中暑。很多人對這種中暑類型瞭解很少，一旦發生，致死事件不在少數。

圖片來源：新華社

肺炎：全年高發的時間

很多人都認為呼吸系統疾病易發在冬季，但數據顯示，在“秋老虎”這種悶熱天氣裡，肺炎等呼吸系統疾病的發病率高於全年平均水平。尤其是一些老年人，要特別小心。

季節交替，高溫多雨的天氣使人免疫力低下，同時吹風扇、開空調，室內外溫差大導致身體適應性差，是誘發呼吸道感染、導致肺炎的主要原因。

面癱：滿臉大汗更易面癱

“秋老虎”這段時間，還有一個最高發的疾病——面癱！早晚天氣變涼，風寒之邪侵犯面部，出現面部神經炎，即面癱病症。秋風又被稱為“邪風”“賊風”，這一時間段如果過度吹風，常常會導致面部神經麻痺，嚴重時嘴歪眼斜。建議在“秋老虎”這段時間，一定要少吹涼風，讓身體自然降溫。

秋痱子：比熱痱子更難治

進入“秋老虎”，雖然早晚天氣不那麼熱了，但不少人身上起了小疙瘩，額頭、大腿上長了小疙瘩——這就是“秋痱子”。秋痱子比夏天的熱痱子更難治。秋痱子和溼疹很像，不如夏天的熱痱子容易好。俗話說 “春捂秋凍”，這段時間要適當地凍一凍，才能不生“雜病”。

腸炎：不注意很遭罪

“秋老虎”這段時間，人體消化功能變弱，自身的抵抗力和對氣候適應性下降；同時，悶熱的天氣適宜細菌的繁殖，因而腹瀉、腸炎成為“秋老虎”最常見的消化道系統疾病。

圖片來源：新華社

紅眼病：一人感染全家遭殃

紅眼病又稱急性出血性結膜炎，是“秋老虎”時節最容易犯的眼部疾病。一人感染紅眼病全家遭殃。“紅眼病”的傳播途徑主要是通過接觸傳染，如果家中有人感染紅眼病，那共用毛巾、手帕、臉盆、水等都會導致家人感染，甚至與紅眼病人握手後再揉擦眼睛都會被傳染。

潰瘍：立秋一過滿嘴潰瘍

最近相信很多人都會有一個非常痛苦的問題——口腔潰瘍！口腔潰瘍是立秋過後，“秋老虎”時期最容易出現的。

這是因為人體已經習慣了夏季的氣候特點，突然從悶熱改到涼爽，身體需要一段適應過程，這期間，體內的陰陽平衡被打亂，體內蓄積過多的熱需要向外排，不能及時排放，就會出現內熱症，表現在身體上就是反覆口腔潰瘍。

扁桃腺炎：疼痛得無法吞嚥

季節交替，人體免疫能力變差，因此“秋老虎”這段時間扁桃腺最容易受細菌、病毒感染而引起扁桃腺炎。扁桃腺炎常伴有高燒、頭痛、咽喉痛等，還可能因疼痛而無法吞嚥。

風燥感冒：嘴巴鼻子乾巴巴

秋老虎來了，嗓子、鼻子最先感到秋意，緊繃繃乾巴巴的。由夏入秋，悶熱潮溼的天氣變得乾燥，也是風燥感冒的高發期。

風燥感冒除了有一般感冒的症狀，即頭疼、咽喉腫、鼻塞外，一個比較明顯的區別是“幹”，咽喉幹、嗓子緊，連咳嗽都是乾咳，沒有痰。

圖片來源：新華社

秋老虎上線了

這些養生要點你記住了嗎？

來源：北京日報綜合健康時報、人民日報等

製圖：劉湘雅

監製：王然

編輯：杜旭霞

流程編輯：付善元