'秋天養生又入藥的花，你知道有哪幾種？'

鮮花不僅好看，而且還是養生佳品。秋季雖不似春天百花盛開，但依然有一些鮮花是在秋季開放。那麼秋天有什麼花呢？秋花養生又入藥，下面小編為您盤點8種秋季盛開的花的養生功效。

1、菊花

現在是一個菊花盛開的季節，各種色彩、形狀、品種的菊花，在百卉凋零的深秋冒霜開放，具有很高的觀賞價值。菊花泡茶是人們喜愛的養生方法之一。常飲菊花茶，能使人提神醒腦，精神煥發，胃口大開，久服能明目、美容、益壽。

菊花食用方法多樣，無論是做餡、做湯、涮鍋還是涼拌，味道均很好，具有疏風、清熱、明目解毒等功效。適用於頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡腫毒等。對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等患者，可以先將菊花煎湯，再同米煮成菊花粥，具有散風熱、清時火、明目等功效。

2、桂花

中醫認為，桂花性溫味辛，含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用於治療痰飲喘咳、腸風血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。

桂花一般可與糯米一起做成桂花糕，也可釀成桂花酒飲用。古人很久以前就開始拿桂花製作美食了：桂花糕、桂花釀、桂花糖、桂花杏仁豆腐等桂花糕以桂花入饌，輔以糯米粉、糖等原材料製作而成，外觀潔白如玉，入口桂香濃郁，細膩爽口。桂花糕易於消化吸收，清甜美味，具有補中益氣之效，是秋季養生上選。

3、迷迭香

迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，因此常用來製作香水等生活用品。迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹飪上，也可用來泡花草茶喝。

常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖，並能改善的現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

4、合歡花

合歡花性平味甘，具有解鬱安神、理氣和胃的功效，臨床多用於治療心神不安、憂鬱失眠、胸悶、食慾差等症狀。《神農本草經》記載其“主安五臟，利心志，令人歡樂無憂”。現代藥理研究也表明，合歡花總黃酮具有抗抑鬱療效，能保護神經元。

合歡花可以入酒（52度以上高度酒），也可以加蜂蜜或冰糖泡茶飲。還可以用合歡花、粳米和少許紅糖，熬成合歡花粥。合歡花有促進睡眠的作用，晚上泡點合歡花，加上五味子和酸棗仁煎煮，就是養血安神茶。不過，腸胃不適或心跳過緩的人不宜吃合歡花。

5、木芙蓉

“千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”，木芙蓉，又名地芙蓉、木蓮、拒霜花。木芙蓉盛開於深秋，它不僅是一種很好的觀賞花，而且還有非常好的藥用價值。《本草綱目》謂其有“清肺涼血，散熱解毒”之效，可“治一切大小癰疽、腫毒惡瘡”。

木芙蓉花性平味辛，有清熱、涼血、解毒、消腫、排毒之功，適用於肺熱咳嗽、月經過多、白帶過多、癰疽腫毒。木芙蓉花糯米粥，為溫補食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。常服木芙蓉糯米粥，可以排毒養顏，健體強身。

6、秋海棠

秋海棠並非海棠，只因秋季綻放，花如海棠花一般美豔，故而得名。又因此花在陰曆八月開放最盛，恍若春花，所以也有“八月春”的別稱。除了花色嬌嫩秀美，秋海棠的葉片也別具特色：正面綠色，背面常帶紅色，古人將其葉背的紅色亂紋，與傳說相結合，稱是女子傷心時流出的“相思血”。

秋海棠其實還是一種食材，當然是要經過一定的處理的。很多地方會用海棠的葉子做成湯料，和魚同煮之後味道更為鮮美。秋海棠不但花色美，還具有清熱消腫、活血散瘀、涼血止血、調經止痛的功效，可用於跌打損傷、咽喉腫痛、鼻血、胃潰瘍等。

7、雞冠花

雞冠花，原產於非洲、美洲熱帶及印度地區的一年生草本植物，別名老來紅、大雞公花、紅雞冠等。雞冠花常於夏秋季開花，花期長，通常可從7月開至12月。它的葉片有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種色彩，花色也非常豐富，常見紫色、橙黃、白色、紫紅等色彩。

雞冠花營養豐富，含有多種維生素及人體所需的21種氨基酸、12種微量元素和多種天然酶，尤其是蛋白質的含量高達73%。雞冠花味甘，性涼，具有涼血、止血、止帶、止痢、止淋等功效。

8、金花茶

在我國，金花茶植物僅分佈於廣西南部。金花茶為常綠灌木或小喬木，高約2～5米；葉深綠色；花金黃色，單生於葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，金花茶11月開始開花，花期可延續至翌年3月。

金花茶不僅是珍貴稀有的觀賞植物，而且還具有較高的經濟價值和藥用價值。它的嫩葉可做製茶和飲料、老葉入藥可以治癲癇、痢疾和外洗爛瘡、花可治便血、婦女月經過多等症，也可做食用花素或黃色染料。

來源：排頭兵（ID：gfsbjjh）國防時報綜合、部分文字、圖片源自網絡

編輯：悠 悠