'【膳食】秋季養生要抓住“食機”，這些食物應常備！'
秋天是收穫的季節，調養身體、增強抗病能力也十分必要，要抓住“食機”進行調養。為您推薦幾種適合在秋季吃的食物。
"秋天是收穫的季節，調養身體、增強抗病能力也十分必要，要抓住“食機”進行調養。為您推薦幾種適合在秋季吃的食物。
梨
"秋天是收穫的季節，調養身體、增強抗病能力也十分必要，要抓住“食機”進行調養。為您推薦幾種適合在秋季吃的食物。
梨
具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。
脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
百合
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
適用於陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
菊花
"秋天是收穫的季節，調養身體、增強抗病能力也十分必要，要抓住“食機”進行調養。為您推薦幾種適合在秋季吃的食物。
梨
具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。
脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
百合
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
適用於陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
菊花
菊花可疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。
紅薯
紅薯又稱白薯、番薯、地瓜等，中醫認為，紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰，為長壽之品。
現代研究表明，紅薯中含有豐富的維生素和氨基酸，其維生素C含量可與柑橘媲美。紅薯所含的澱粉纖維素在腸道內可吸附大量水分，增大糞便體積，有利於防治便祕，減少腸癌的發生。紅薯還含有大量黏液蛋白，常食能保持人體動脈管壁良好彈性，防止動脈粥樣硬化。
核桃
核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。
老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
栗子
栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。
在秋季，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
秋季是補腎的大好時機，中醫學把不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五臟，其中黑色入腎。因此，在秋季還可以多吃黑五類（包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃）補腎。
"秋天是收穫的季節，調養身體、增強抗病能力也十分必要，要抓住“食機”進行調養。為您推薦幾種適合在秋季吃的食物。
梨
具有潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。
脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
百合
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
適用於陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
菊花
菊花可疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。
紅薯
紅薯又稱白薯、番薯、地瓜等，中醫認為，紅薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰，為長壽之品。
現代研究表明，紅薯中含有豐富的維生素和氨基酸，其維生素C含量可與柑橘媲美。紅薯所含的澱粉纖維素在腸道內可吸附大量水分，增大糞便體積，有利於防治便祕，減少腸癌的發生。紅薯還含有大量黏液蛋白，常食能保持人體動脈管壁良好彈性，防止動脈粥樣硬化。
核桃
核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。
老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
栗子
栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。
在秋季，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
秋季是補腎的大好時機，中醫學把不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五臟，其中黑色入腎。因此，在秋季還可以多吃黑五類（包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃）補腎。
黑米
米中珍品，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆
豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑棗
有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
海蔘
海蔘是名貴的滋補珍品，列為“海八珍”之首，含有多種對人體有益的生物活性成分。性甘、鹹，平，有補腎益精、養血潤燥的功效，對精血虧虛、腎虛陽痿有食療保健作用。
黑芝麻
性平味甘，有補肝腎、潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。
此外，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人，可以每週吃一次蔥燒海蔘，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時放點板栗，都是補腎的好方法。
整理自中國中醫藥報
部分圖源網絡
編輯：董俊彤
審核：朱蕗鋆
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