王永紅
中午，每當端起飯碗的時候，我就想起了小時候端著媽媽做得飯“坐街”的經歷。
在村裡，每到夏秋季節，人們在戶外的活動就頻繁了。在那個物質匱乏的年代，吃完早飯，大人忙碰上下地幹活，小孩忙著讀書學習，中午飯時間便村裡最熱鬧的時間了，大家不約而同地端著飯碗聚在某個地點：或是某家的大門道地或是某家對面的南背陰陰處。男女老少或圍坐在一起或排成一行。大多數男人喜歡蹲著吃飯，也有的男人把自己的一隻鞋脫下來，放在地上，然後坐在鞋上，這隻腳搭在另一隻沒脫鞋的腳上，有的小孩也模仿男人們這樣坐著。女人們、小孩們離家近的稍個小凳子過來，離家遠的或蹲著，或把大門道的頂門圪叉放平當凳子坐。頂門圪叉是一根形狀像“丫”字樣的長有一米五左右，碗口粗或胳膊粗的木棍，晚上關了木頭大門以後，用它來頂住大門，等於再加一道安全鎖。
大家坐在一塊兒有說有笑，有的端著粗笨的製作粗糙的大沙碗，有的端著鐵瓷大海碗，鐵碗的外面白底印著紅字：“抓革命，促生產”或是毛主席語錄之類的字樣，有的端著比較精緻點的陶瓷碗，有的拿著海碗再用小指勾一個小碟，碟裡放著鹹菜，叭啦幾口飯，再就上點鹹菜，津津有味地吃著。
再看看碗裡，有的是紅面（高粱面）差格鬥，單紅面做出來的飯是散的，裡面必須摻點榆皮面面才能有了勁道，做出來的飯才顆粒分明；有的是玉茭面剔尖；再有的是紅面鏟片片；還有的是紅攪雪，紅攪雪即裡面是紅面，外面用擀好的白麵包住，用它來檊成麵條，可採成揪片，有紅有白，顏色鮮豔。口感較純紅面或玉茭面好，更有甚者中午吃早上人們常吃的渣渣煮疙瘩。再說炒的菜，有的是炒西葫蘆；有的西紅柿炒茄子；有的是西紅柿炒豆角；或是單炒西紅柿，面裡熬著點綠菜；又有的吃著爛調和，這爛調和是把土豆切成碎末，和蔥末、蒜片、薑片一起炒起來，裡面多倒點醋、醬油、鹽，聞起來香噴噴的。那個時候誰家也富裕，能添飽肚子就算不錯了，白麵對於大多數人家來說是種奢侈品，只有在過時過節或是來客人了才能吃到，過年的時候才能吃上幾頓餃子。
大家坐在一起邊吃邊聊，家長裡短，國家世事，無所不談。這家今天怎麼了，那家昨天又怎麼了，今天廣播喇叭裡談什麼了，昨天大隊的電視裡演什麼了，好不熱鬧，不知不覺中，一碗飯下肚。有的吃完了一碗急忙回去盛第二碗，有的還等著老婆叫喚回家來盛飯，有的吃完也坐著不走，一直聊著或是聽別人聊著。小孩們呢，吃完飯大人催著去學校，孩子們從來不用大人接送，自己走著或搭伴就去學校了。
那個時代誰家也一樣，沒有好吃的，也沒有好穿的，但大家過得開心愉悅，並不感到日子的苦，也許正是因為大家聚在一起邊吃邊聊，把注意力分散了，難以下嚥的飯也就在不知不覺中吃掉了，把肚子添飽了，才有更多的力氣去幹活。
現在生活富裕了，家家基本上達小康了，家裡幾乎每天都是白麵、大米，紅面飯成了人們稀罕食品，偶爾吃上一兩次覺得挺好吃的，榆皮面早已不見了蹤影，當年生活的艱辛只有我們上了點歲數的人才能夠體會得到。
現如今坐街吃飯的現象基本上在農村不見了，只有個別山裡人還存在這種現象。快節奏的生活容不得我們去閒遊細擺，即使經常見面的人也是來去匆匆，沒有更多的時間去聚在一起，除非誰家有喜事，大家可以聚在一塊兒。隨著時代的發展，互聯網的普及，人們在網上就可以隨時隨地地交流，聚在一起的機會很少了。
懷念那個時代的人們，懷念那個時代質樸的鄉音！
（祁縣鄉土）