杏鮑菇這樣做，竟然比肉還有滋味，真給力，趕緊動手試試！

面時代優美食生活指南

1/9 杏鮑菇菌肉肥厚，營養豐富，平時多用來炒菜、做湯，時間久了總想著換個花樣，於是試著用最簡單的方法來製做，但非常美味，當菜零食佐粥小食都相當不錯，感覺是一個吃出了肉味的菜，零廚藝也能成就的十分鐘美味，值得一試呢。

2/9 食材：杏鮑菇3個、雞蛋2個、麵粉少許、椒鹽適量、鹽半勺、食用油少量。

3/9 做法：1、準備好所用的主料。

4/9 2、杏鮑菇洗淨切2段後橫切片。

5/9 3、雞蛋打散，加少許麵粉，少許鹽，攪拌均勻。

6/9 4、然後把杏鮑菇放進去兩面沾上面糊。

7/9 5、不粘鍋放少許油，下鍋煎，小火就可以了。

8/9 6、煎至兩面金黃，出鍋前撒椒鹽即可。

9/9 7、可以開吃啦很香外面脆脆的裡面很嫩還有汁超好吃。

2017-08-26

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