西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
翻面煎
5、 加點桑葚酒（家裡沒有葡萄酒，想起自制的桑葚果酒就代替下）再煎1分鐘，期間要翻面。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
翻面煎
5、 加點桑葚酒（家裡沒有葡萄酒，想起自制的桑葚果酒就代替下）再煎1分鐘，期間要翻面。
6、 加黃油，在煎2分鐘，期間翻面煎。
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
翻面煎
5、 加點桑葚酒（家裡沒有葡萄酒，想起自制的桑葚果酒就代替下）再煎1分鐘，期間要翻面。
6、 加黃油，在煎2分鐘，期間翻面煎。
加黃油
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
翻面煎
5、 加點桑葚酒（家裡沒有葡萄酒，想起自制的桑葚果酒就代替下）再煎1分鐘，期間要翻面。
6、 加黃油，在煎2分鐘，期間翻面煎。
加黃油
翻面煎
因為孩子吃，就煎成全熟的，配上點聖女果番茄作為點綴，一盤西冷牛排就做好了。感覺黃油切得多了點，肉只還算鬆軟，估計用肉錘先錘松下會更好吧！
西冷牛排
西冷牛排
西冷牛排
今天女兒突發奇想說要吃牛排，而且是西冷牛排。平常西餐做的極少，不過寶貝開口了，就嘗試著做了下，心想：寶貝，你就湊活著吃吧！不過女兒還是很給面子，一口氣都吃完了，評價說還不錯啦！鼓起勇氣介紹下這道中式做法的西餐：黑胡椒西冷牛排。
【黑胡椒西冷牛排】
一、準備材料
1、 西冷牛排1塊、洋蔥、聖女果番茄。
2、 鹽、黑胡椒、黃油、橄欖油、自制的桑葚酒。
二、具體制作過程
1、 牛排自然解凍後洗淨，用廚房紙吸乾水分。
2、 牛排用研磨黑胡椒醃製15分鐘。
3、 洋蔥切塊，用平低谷放點橄欖油，把洋蔥煸炒出香味。
4、 放牛排開始煎，撒點鹽和黑胡椒粉，一面煎3分鐘後翻面繼續煎2分鐘左右。
煎牛排
翻面煎
5、 加點桑葚酒（家裡沒有葡萄酒，想起自制的桑葚果酒就代替下）再煎1分鐘，期間要翻面。
6、 加黃油，在煎2分鐘，期間翻面煎。
加黃油
翻面煎
因為孩子吃，就煎成全熟的，配上點聖女果番茄作為點綴，一盤西冷牛排就做好了。感覺黃油切得多了點，肉只還算鬆軟，估計用肉錘先錘松下會更好吧！
所有圖片均是本人原創，如需使用請標明出處，盜圖必究。我是美食作者杭城董小廚，感謝大家閱讀觀看文章，歡迎大家評論、關注、收藏、轉發。有好的意見和建議大家一起交流探討，謝謝！