'西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光'

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歡迎關注“ 意中美食 ”,我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經營等關於美食的那些事。我們擁有上千個美食菜譜,有極具競爭力的餐飲創業方案,有需要的可以私信給我們哦!!

綠綠的西藍花,看起來就給人清爽的感覺,但是很多的孩子不吃西藍花,很多大人也不喜歡吃,他們說不好吃,其實呢,不是不好吃,是你做法不對,你只清炒當然沒人吃,也沒有滋味兒,下面給大家推薦6款西藍花的美食,可以參考一下。

1. 西藍花炒肉片

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1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

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綠綠的西藍花,看起來就給人清爽的感覺,但是很多的孩子不吃西藍花,很多大人也不喜歡吃,他們說不好吃,其實呢,不是不好吃,是你做法不對,你只清炒當然沒人吃,也沒有滋味兒,下面給大家推薦6款西藍花的美食,可以參考一下。

1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:蝦仁半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

1. 鍋裡預熱,爆炒蝦仁,在放入西藍花翻炒1分鐘、

2. 攪拌均勻以後呢,放入調味品調味,一般蓋鍋蓋的話。1分半的時間就可以了。

蝦仁中含有豐富的蛋白質,每天給孩子吃幾個蝦,補充身體需要的營養,加上西藍花的維生素,營養很全面,孩子也很喜歡吃,我減肥的蔬菜以蝦仁和西藍花為主,一般都是這倆炒在一起,或者蒸在一起,也很好吃。

5. 西藍花炒木耳

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1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:蝦仁半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

1. 鍋裡預熱,爆炒蝦仁,在放入西藍花翻炒1分鐘、

2. 攪拌均勻以後呢,放入調味品調味,一般蓋鍋蓋的話。1分半的時間就可以了。

蝦仁中含有豐富的蛋白質,每天給孩子吃幾個蝦,補充身體需要的營養,加上西藍花的維生素,營養很全面,孩子也很喜歡吃,我減肥的蔬菜以蝦仁和西藍花為主,一般都是這倆炒在一起,或者蒸在一起,也很好吃。

5. 西藍花炒木耳

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:西藍花一盤、木耳一把、火腿半根香菇幾顆就可以了。

步驟:

首先木耳在水中浸泡十分鐘,清洗乾淨。

鍋裡熱油爆香蒜末,先炒西藍花,之後加入木耳一起翻炒2分鐘,感覺差不多快熟了的時候加入火腿一起翻炒,火腿本來就是熟的,進去攪拌一下,主要是入味就可以了。最後加入生抽食鹽等,美味的木耳炒西藍花出鍋了,這道美食裡面含有的食材種類比較多,強烈推薦家人吃。

4.西藍花炒雞蛋

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綠綠的西藍花,看起來就給人清爽的感覺,但是很多的孩子不吃西藍花,很多大人也不喜歡吃,他們說不好吃,其實呢,不是不好吃,是你做法不對,你只清炒當然沒人吃,也沒有滋味兒,下面給大家推薦6款西藍花的美食,可以參考一下。

1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:蝦仁半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

1. 鍋裡預熱,爆炒蝦仁,在放入西藍花翻炒1分鐘、

2. 攪拌均勻以後呢,放入調味品調味,一般蓋鍋蓋的話。1分半的時間就可以了。

蝦仁中含有豐富的蛋白質,每天給孩子吃幾個蝦,補充身體需要的營養,加上西藍花的維生素,營養很全面,孩子也很喜歡吃,我減肥的蔬菜以蝦仁和西藍花為主,一般都是這倆炒在一起,或者蒸在一起,也很好吃。

5. 西藍花炒木耳

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:西藍花一盤、木耳一把、火腿半根香菇幾顆就可以了。

步驟:

首先木耳在水中浸泡十分鐘,清洗乾淨。

鍋裡熱油爆香蒜末,先炒西藍花,之後加入木耳一起翻炒2分鐘,感覺差不多快熟了的時候加入火腿一起翻炒,火腿本來就是熟的,進去攪拌一下,主要是入味就可以了。最後加入生抽食鹽等,美味的木耳炒西藍花出鍋了,這道美食裡面含有的食材種類比較多,強烈推薦家人吃。

4.西藍花炒雞蛋

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:雞蛋4個、西藍花一盤、、食鹽和五香粉適量等

步驟:

炒雞蛋,炒熟以後,再炒西藍花,快熟的 時候將雞蛋倒進去攪拌一下,1分鐘就熟了,炒出來的西藍花比沒炒之前還要鮮豔,非常好吃,我家寶寶最喜歡吃西藍花了。自己一人能吃一大盤子,裡面的維生素含量很高。

5.西藍花雞蛋餅

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綠綠的西藍花,看起來就給人清爽的感覺,但是很多的孩子不吃西藍花,很多大人也不喜歡吃,他們說不好吃,其實呢,不是不好吃,是你做法不對,你只清炒當然沒人吃,也沒有滋味兒,下面給大家推薦6款西藍花的美食,可以參考一下。

1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:蝦仁半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

1. 鍋裡預熱,爆炒蝦仁,在放入西藍花翻炒1分鐘、

2. 攪拌均勻以後呢,放入調味品調味,一般蓋鍋蓋的話。1分半的時間就可以了。

蝦仁中含有豐富的蛋白質,每天給孩子吃幾個蝦,補充身體需要的營養,加上西藍花的維生素,營養很全面,孩子也很喜歡吃,我減肥的蔬菜以蝦仁和西藍花為主,一般都是這倆炒在一起,或者蒸在一起,也很好吃。

5. 西藍花炒木耳

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:西藍花一盤、木耳一把、火腿半根香菇幾顆就可以了。

步驟:

首先木耳在水中浸泡十分鐘,清洗乾淨。

鍋裡熱油爆香蒜末,先炒西藍花,之後加入木耳一起翻炒2分鐘,感覺差不多快熟了的時候加入火腿一起翻炒,火腿本來就是熟的,進去攪拌一下,主要是入味就可以了。最後加入生抽食鹽等,美味的木耳炒西藍花出鍋了,這道美食裡面含有的食材種類比較多,強烈推薦家人吃。

4.西藍花炒雞蛋

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:雞蛋4個、西藍花一盤、、食鹽和五香粉適量等

步驟:

炒雞蛋,炒熟以後,再炒西藍花,快熟的 時候將雞蛋倒進去攪拌一下,1分鐘就熟了,炒出來的西藍花比沒炒之前還要鮮豔,非常好吃,我家寶寶最喜歡吃西藍花了。自己一人能吃一大盤子,裡面的維生素含量很高。

5.西藍花雞蛋餅

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:雞蛋4顆、西藍花半碗、食鹽和五香粉適量

步驟:

1. 首選將西藍花剁碎了,放入碗中。

2. 將雞蛋打碎了攪拌在裡面,一起攪拌均勻。如果你不喜歡吃麵食,可以不用放麵粉,直接平底鍋或者電餅鐺烙就可以了,烙至金黃,就出鍋了,非常好吃。

鬆軟可口,關鍵是西藍花還減肥,還敗火,家裡有孩子的吃這道美食,孩子不容易上火,也含有營養,可以在家試試,3分鐘搞定。

6涼拌西藍花

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1. 西藍花炒肉片

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:豬肉半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

2. 鍋裡熱油爆香,放入肉片,攪拌均勻,加入生抽入味兒。

3. 然後呢,放入西藍花一起翻炒1分鐘,這個時候呢,加入少許水,蓋鍋蓋,轉小火煮1分鐘,關火燜1分鐘,美味的西藍花炒肉可以出鍋了。

雖然現在豬肉很貴,但是也不能一點不吃,炒菜的時候適當放一些豬肉絲或者豬肉片,還是不錯的,比較葷素要搭配,這樣營養才均衡。

4. 西藍花炒蝦仁

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:蝦仁半斤、西藍花一盤、食鹽和五香粉適量等

步驟:

1. 鍋裡預熱,爆炒蝦仁,在放入西藍花翻炒1分鐘、

2. 攪拌均勻以後呢,放入調味品調味,一般蓋鍋蓋的話。1分半的時間就可以了。

蝦仁中含有豐富的蛋白質,每天給孩子吃幾個蝦,補充身體需要的營養,加上西藍花的維生素,營養很全面,孩子也很喜歡吃,我減肥的蔬菜以蝦仁和西藍花為主,一般都是這倆炒在一起,或者蒸在一起,也很好吃。

5. 西藍花炒木耳

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:西藍花一盤、木耳一把、火腿半根香菇幾顆就可以了。

步驟:

首先木耳在水中浸泡十分鐘,清洗乾淨。

鍋裡熱油爆香蒜末,先炒西藍花,之後加入木耳一起翻炒2分鐘,感覺差不多快熟了的時候加入火腿一起翻炒,火腿本來就是熟的,進去攪拌一下,主要是入味就可以了。最後加入生抽食鹽等,美味的木耳炒西藍花出鍋了,這道美食裡面含有的食材種類比較多,強烈推薦家人吃。

4.西藍花炒雞蛋

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:雞蛋4個、西藍花一盤、、食鹽和五香粉適量等

步驟:

炒雞蛋,炒熟以後,再炒西藍花,快熟的 時候將雞蛋倒進去攪拌一下,1分鐘就熟了,炒出來的西藍花比沒炒之前還要鮮豔,非常好吃,我家寶寶最喜歡吃西藍花了。自己一人能吃一大盤子,裡面的維生素含量很高。

5.西藍花雞蛋餅

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:雞蛋4顆、西藍花半碗、食鹽和五香粉適量

步驟:

1. 首選將西藍花剁碎了,放入碗中。

2. 將雞蛋打碎了攪拌在裡面,一起攪拌均勻。如果你不喜歡吃麵食,可以不用放麵粉,直接平底鍋或者電餅鐺烙就可以了,烙至金黃,就出鍋了,非常好吃。

鬆軟可口,關鍵是西藍花還減肥,還敗火,家裡有孩子的吃這道美食,孩子不容易上火,也含有營養,可以在家試試,3分鐘搞定。

6涼拌西藍花

西藍花只會清炒?難怪家人不動筷子,教你6招,一上桌就搶光

食材:西藍花一盤、辣椒一把、蒜末半碗、生抽。香油、食鹽等適量。

蒜蓉西藍花,夏天很受歡迎的一道美食,每到夏天,門口的小吃街很多推著小車賣涼拌菜的,裡面最多的就是西藍花,咱在家也可以涼拌,西藍花一顆,洗乾淨,用手掰成小塊兒,熱水中焯水1分鐘,撈出來放入清水中,瀝乾水分備用。蒜末薑末提前準備好,辣椒也切一些備好,鍋裡熱油,將熱油澆在蒜末和辣椒上面,再放點生抽或者味達美,美味的涼拌西藍花就做好了,清脆可口,減肥的人士首選,真的很減脂,但是你不能光指望這個,你得運動,還要注意少吃麵食,多吃蔬菜水果,家裡來客人,也可以涼拌一盤。

歡迎大家分享更多美食。

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