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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
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番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
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番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
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番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
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番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
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番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
7.水沸起後，再放菌菇下去一起煮，菌菇切碎一點，下鍋煮的時間就可以短一點，同時也能避免番茄煮太久過爛。
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
7.水沸起後，再放菌菇下去一起煮，菌菇切碎一點，下鍋煮的時間就可以短一點，同時也能避免番茄煮太久過爛。
8.煮至菌菇熟透，再放入炒熟的雞蛋，調入少許鹽和雞精。
感謝您閱讀阿九的文章，阿九每天會為大家帶來不同的健康美食做法，點擊右上角加關注，讓阿九來做你的美食參謀，教你做出美味，吃出健康。
番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
7.水沸起後，再放菌菇下去一起煮，菌菇切碎一點，下鍋煮的時間就可以短一點，同時也能避免番茄煮太久過爛。
8.煮至菌菇熟透，再放入炒熟的雞蛋，調入少許鹽和雞精。
9.雞蛋下鍋後大概1分鐘就可以出鍋了，出鍋之前撒上芹菜末入味即可。
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
7.水沸起後，再放菌菇下去一起煮，菌菇切碎一點，下鍋煮的時間就可以短一點，同時也能避免番茄煮太久過爛。
8.煮至菌菇熟透，再放入炒熟的雞蛋，調入少許鹽和雞精。
9.雞蛋下鍋後大概1分鐘就可以出鍋了，出鍋之前撒上芹菜末入味即可。
阿九還有話說
1.這道番茄雞蛋湯的做法，用到了菌菇和芹菜這兩種特別能提鮮的食材，使得整個湯頭更加的鮮爽，味道和營養也要更足。
2.雞蛋經過炒熟處理，比單純的做成雞蛋花要美味得多，吃起來在口感上也更加豐富，這樣做出來的番茄雞蛋湯，好喝到沒有人會拒絕，如果沒有備用菌菇，直接省略這一個也可以很美味。
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番茄和雞蛋是食物界中一對很好的CP，平時在很多就餐的場合，我們都能夠見到它倆手拉著手一起出現，如番茄炒雞蛋，番茄雞蛋餅，番茄雞蛋麵，番茄雞蛋湯等等都是大家非常熟悉的CP場景。番茄和雞蛋搭在一起營養價值是非常不賴的，所以自古以來它倆就是絕配的存在。喜歡番茄的人基本對上面提到的幾個大眾美食是愛不釋手，不過即使是不那麼喜歡吃番茄的人，也會偶爾吃一下其中的部分番茄美食。例如這道“番茄雞蛋湯”，估計99%的人都有喝過，即使不是自己做的，也應該在外面餐館裡喝過。
番茄雞蛋湯算是一道非常好做的快手營養湯了，特別適合現在天熱的時候來做，也是懶人夏天必備的養生湯水。不過，很多人以為番茄雞蛋湯就只是把水煮開，直接扔番茄和雞蛋進去煮而已，簡單是簡單，可是看起來好像並不怎麼美味啊，這怎麼可能會吃不膩呢？其實，這是因為很多人沒有掌握到番茄雞蛋湯好喝的訣竅，番茄雞蛋湯雖然是最常見的百姓湯，普通到幾乎每一個人都會做，但是要將它做得“真好喝”，那是需要一些技巧的。番茄雞蛋湯百吃不厭，美味祕訣在這，懂這麼做的人不多，不過也很簡單呀，來看看你喜歡不？
番茄雞蛋湯
食材：番茄，雞蛋，菌菇，香芹，油，鹽，雞精
做法
1.首先是準備適量的番茄，將番茄清洗乾淨後，改刀切成如圖這樣的小塊。
2.接著再準備一點提鮮的菌菇，我這裡就地取材用的是杏鮑菇，不需要弄很多，將菌菇洗乾淨後切成碎末備用。
3.然後再準備兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裡，然後攪散攪勻備用。
4.然後再切一點芹菜花備用，很多人習慣用蔥花，其實蔥花只是點綴，芹菜花才有調味效果，給湯水增香提鮮用它準沒錯。
5.準備好食材之後，開始起火熱鍋，鍋裡放入適量油，油溫上來後放入雞蛋液，給它攤勻了再炒熟劃碎如圖，然後就盛出來。
6.接著鍋裡再添少許油，油熱後放入番茄塊，給它煸炒至出紅汁，然後再注入適量清水燒開。
7.水沸起後，再放菌菇下去一起煮，菌菇切碎一點，下鍋煮的時間就可以短一點，同時也能避免番茄煮太久過爛。
8.煮至菌菇熟透，再放入炒熟的雞蛋，調入少許鹽和雞精。
9.雞蛋下鍋後大概1分鐘就可以出鍋了，出鍋之前撒上芹菜末入味即可。
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1.這道番茄雞蛋湯的做法，用到了菌菇和芹菜這兩種特別能提鮮的食材，使得整個湯頭更加的鮮爽，味道和營養也要更足。
2.雞蛋經過炒熟處理，比單純的做成雞蛋花要美味得多，吃起來在口感上也更加豐富，這樣做出來的番茄雞蛋湯，好喝到沒有人會拒絕，如果沒有備用菌菇，直接省略這一個也可以很美味。
你最喜歡的番茄雞蛋CP場景是什麼？圖文原創，抄襲必究！