野菜包子鮮 跑山豬肉香 血腸嫩到沒朋友 來晚就沒座?磕了!

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小編的話

嫩到沒朋友的血腸,初戀般細滑的粉條,比羊湯還好喝的豬雜湯,自己有一大片森林養的黑豬和大骨雞,難道咱們又找到了一家超有特色飯館?您猜對了,去了這家飯店能把莊河所有的特色吃個遍,不相信?一起去嚐嚐。

穀雨

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石門山隧道出市區三百米,這家老粉坊特色鄉土菜可以說是一家超級有料的飯店,明亮的大堂每天飯口準時都能坐滿人,熱熱鬧鬧一桌挨著一桌,這一問原來大部分都是回頭客,衝的都是這裡的好味道來的。

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明廚亮灶,您點菜的時候就能看到大廚們在忙活著,一排大鍋裡燉著五花肉、大排骨、大骨雞,哎呦,都是咱老百姓的最愛就對了。三五好友喝酒小聚,公司團建品嚐農家特色,老粉坊都是最佳選擇,門前停車位充足,特色包間等著您來選,說到底勾引著老客新粉總來的就是重頭戲:豬。

【豬肉拼盤】

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莊河蓉花山上的1300畝養了上千頭的黑豬,大黑豬不吃飼料,純糧食和豆餅才是人家的口糧。與添加劑絕緣、純天然、純綠色的好豬肉。肉質更香更有嚼勁,就連白肉一點都不油膩,來了必點的肯定要上一份豬肉拼盤,豬耳朵、豬肝、豬肉和排骨,保準每一樣你都愛,選擇困難症的您根本不用尋思了,因為大夥想吃的這一盤齊活了。

【血腸嫩到沒朋友】

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現灌的血腸嫩到沒朋友,輕輕一碰就會散掉,絕對不用過夜的豬血保證了超高的品質。

【莊河大骨雞】

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既然要嚐遍莊河美食,大骨雞哪能錯過呢?市場上真正的大骨雞並不多見,體型大,超級扛燉,兩個小時才能把鮮美的雞肉味道完全激發出來,再加上自家的粉條,就怕一盤子都不夠一桌吃的,我想動筷子了。說到這兒小編有個疑問飯店名字叫做老粉坊,這到底是咋回事呢?

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原來老闆的祖輩是山東人,當年闖關東來到莊河,就靠一手漏粉的手藝創立了家業,如今在莊河有了自家的山林,滿山的黑豬和大骨雞,為了讓店內的食客品嚐到老手藝,老闆還堅持為飯店供應一些粉條。

【大連獨一份的粉條】

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不得不提的是這裡獨一份的老手藝--漏粉,和好的紅薯粉面糊放在漏瓢裡,均勻地漏在鍋裡,漏的時候完全停不下,因此成粉以後的形狀粗細會有差別而且會很長很長。吃起來很有韌勁,上百年的手藝到底如何呢?細滑不說,還很有筋道,吃一回想一回。

【特色豬雜湯】

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【野菜包子】

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山上的野味也是吃法多多,油炸的野菜、涼拌的野菜,一鍋熱氣騰騰的野菜包子,剛一掰開,那股子香味誰都受不了,不油不膩,四月份正是山上野菜最好吃的季節。

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1300畝的自有山林、純天然無添加的溜達黑豬、百年傳承的家族漏粉好手藝,品嚐莊河美味,來這裡就夠了!

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美食信息

店名:老粉坊·特色鄉土菜

地址:石門山隧道出市區方向300米右側

電話:8665 6006

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溜達豬滿山跑,肉質好到沒朋友;自家漏粉上百年,味道更是沒的說;血腸野菜樣樣棒,桌桌必點超好吃,想吃莊河特色哪用跑那麼遠,這家絕對是你的首選。

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