相信大家都會有蒸的米飯吃不完的時候，這個時候倒掉就會很可惜，
所以會有很多人把它做成炒飯，可是每次炒的飯孩子都不愛吃。
於是我就在朋友群裡發了一個求救貼，有怎麼做一份好吃的炒飯。
果然有大廚出現，一個特愛吃炒飯的寶媽給我分享了一個意大利黑椒牛肉焗飯，這個真的比炒飯好吃一百倍啊。
黑椒牛肉芝士焗飯
芝士焗飯
食材：
牛肉 150克
洋蔥 半個
土豆 1個
西紅柿 1個
西芹 1根
米飯 1碗
馬蘇裡拉奶酪 150克
輔料：食鹽、牛油、雞粉、黑胡椒粒、澱粉、白糖
1、牛肉洗淨瀝乾水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
2、準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁。
3、熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會。
4、加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透，調人鹽、雞粉、少許白糖。
5、倒進醃製好的牛肉粒翻炒片刻。
6、倒進米飯拌炒均勻。
7、此時調人黑椒粒（可以多加一些，味正），拌勻米飯。
8、炒好之後，盛入碗中，米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎。
9、放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可。
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運營人員：小魚兒
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