'又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來'

蝦仁 蘑菇 胡蘿蔔 平菇 金針菇 檸檬 濃湯 你好夏至 真菌 寶寶輔食達人原創 2019-07-19
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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

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於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

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舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

- 3 -

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

- 3 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

- 4 -

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

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舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

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蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

- 3 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

- 4 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

熱鍋刷油,放入醃製好的蝦仁,炒至變色。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

- 鮮蝦菌菇湯 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

- 3 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

- 4 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

熱鍋刷油,放入醃製好的蝦仁,炒至變色。

- 5 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

再繼續加入胡蘿蔔絲、白玉菇、蟹味菇,將所有食材翻炒均勻。

*因為我兒子比較大了,所以蘑菇就直接成條沒有切段。如果家裡的寶寶月齡比較小,建議把蘑菇切的細碎一些。

- 6 -

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

- 1 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

- 2 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

- 3 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

- 4 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

熱鍋刷油,放入醃製好的蝦仁,炒至變色。

- 5 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

再繼續加入胡蘿蔔絲、白玉菇、蟹味菇,將所有食材翻炒均勻。

*因為我兒子比較大了,所以蘑菇就直接成條沒有切段。如果家裡的寶寶月齡比較小,建議把蘑菇切的細碎一些。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

加入適量熱水,再加入鮮菇粉、鹽,用鏟子攪拌均勻。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

熱鍋刷油,放入醃製好的蝦仁,炒至變色。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

再繼續加入胡蘿蔔絲、白玉菇、蟹味菇,將所有食材翻炒均勻。

*因為我兒子比較大了,所以蘑菇就直接成條沒有切段。如果家裡的寶寶月齡比較小,建議把蘑菇切的細碎一些。

- 6 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

加入適量熱水,再加入鮮菇粉、鹽,用鏟子攪拌均勻。

- 7 -

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

最後淋上適量水澱粉,攪拌均勻,熟透後盛出。

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昨天有姐妹留言,說很久沒做湯了想找個好喝的食譜給娃試試,我看到後就一直在想,常做的湯湯水水太普通了,什麼味道才能勾起娃的食慾呢?

於是我就研究了這個集蝦仁和菌菇於一體的鮮湯,真是鮮到眉毛都掉了,我兒子一次就喝了一大碗。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

舀一勺喝到口中,感覺是非常順滑的,蝦仁和蘑菇也略帶嚼勁,寶寶吃起來可以鍛鍊咀嚼能力,不會覺得無趣。

當然,“鮮”是這碗湯最大的特點,這樣的濃湯,不僅夏季要喝,簡直是一年四季都需要,不管是搭配主食餅還是小蒸糕,怎樣都營養。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁咱們就不說了,是公認的補鈣好食材,這次我還加入了兩種菌類,不僅為了提鮮,也是為了豐富娃吃的食材和營養。

“植物肉”這個稱號可不是白叫的,蘑菇中的蛋白質含量很高,已經接近肉類,吸收率還能達到80%。初次以外,還能給娃補充多種礦物元素和維生素。

又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

又鮮又營養,還能夏季補水,你要不要也一起來一碗?

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料:油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽

操作時間:10分鐘

難度分析:初級

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

蝦仁去除蝦線,用檸檬片或者薑片醃製15分鐘。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水後撈出。

*白玉菇、蟹味菇可以替換成金針菇、平菇這類菌類食材。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

胡蘿蔔去皮,切成細碎的小絲。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

熱鍋刷油,放入醃製好的蝦仁,炒至變色。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

再繼續加入胡蘿蔔絲、白玉菇、蟹味菇,將所有食材翻炒均勻。

*因為我兒子比較大了,所以蘑菇就直接成條沒有切段。如果家裡的寶寶月齡比較小,建議把蘑菇切的細碎一些。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

加入適量熱水,再加入鮮菇粉、鹽,用鏟子攪拌均勻。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

最後淋上適量水澱粉,攪拌均勻,熟透後盛出。

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又發現了一種好食材!夏天這麼吃比肉還過癮,鮮到舌頭都掉下來

滿滿來上一碗,原汁原味的鮮湯香氣撲鼻而來。這個好法子一定要給寶寶試一試!

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