不管是應酬，還是朋友間的聚餐，大家都喜歡把用餐地點選在各種飯店，而且對於上班一組來說，回家做飯本來就沒什麼時間，所以有的時候也會選擇去飯店吃一口，總以為飯店的飯菜可口，畢竟是拿著高價錢吃飯，所以覺得飯店的菜比較可口，殊不知，飯店中還有很不少“鮮為人知”的祕密，今天飯飯就跟大家普及一個小知識：在飯店吃飯，這3道菜最好別點，不單單是因為價格高，而是吃起來真的是不放心！
高價蔬菜
不管是在哪家飯店吃飯，除了大魚大肉的菜品，顧客肯定會點幾道青菜，畢竟葷素搭配才完美，在一些高檔點的飯店，不管是肉菜還是素菜，那價格都是驚人的高，明明一盤普通的炒青筍，價格甚至要高達大幾十！這個時候，我們就要仔細權衡下了，如果你不差錢，當飯飯沒說，如果你心疼錢，那麼那些價格不符合價值的青菜就別點了，與其好大幾十吃一道普通的青菜，還不如去點個肉菜！
水晶蝦仁
不管是在火鍋店還是餐館飯店，蝦仁都是非常受到大家歡迎的，畢竟是已經處理好的蝦，蝦仁直接就是肉，吃起來也方便，不少人看到晶瑩剔透的蝦仁就會非常有食慾，而且經常點，其實在外面吃飯最好不要點蝦仁，因為那些蝦基本上都是死蝦，不新鮮的，新鮮的蝦價格也會非常貴。想吃新鮮的蝦仁可以去水產店買，然後回來自己剝。
一斤蝦仁大概要70到80元一斤，根本賺不了什麼利潤，那麼這是一些黑心小飯店，自然會購買一些使用雙氧水漂洗過的蝦仁，那麼這種蝦仁我們是吃不出什麼味道的，但是我們能發現這類蝦仁一般是屬於速凍類蝦仁，表面看起來比其他的蝦仁更加的晶瑩剔透，所以說平時我們要少點這道菜。
水煮肉片，水煮魚
去過很多餐館，幾乎都遇到過服務員極力推薦水煮肉和水煮魚的情況，他們為啥如此熱情的推薦這兩種菜呢？原因很簡單，因為飯店老闆通常把這兩道菜的成本控制到非常低，相反利潤很高，說是兩三斤的水煮魚，其實真正的魚肉也超不過一斤，至少沒顧客親自去稱重吧，再說說水煮肉，飯店用的肉通常都是在冰箱中冷藏的，是否新鮮可想而知。
經常去飯店的朋友，這三道菜就少點吧，不單單是因為價格貴，有的時候更多的是因為不益於身體健康啊！