自己做蔓越莓餅乾,不含泡打粉等添加劑,家人孩子吃更放心
情感豐富的小王
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這款小餅乾,做法簡單,成功率高,非常適合烘焙新手。 其中的蔓越莓可以換成黑加侖,葡萄乾等。 材料:蔓越莓幹,雞蛋,麵粉,糖,黃油
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蔓越莓幹切碎。
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黃油軟化後,加入白糖
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攪拌均勻。
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加入雞蛋液,繼續攪拌均勻。
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倒入蔓越莓幹。
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倒入低筋麵粉 。
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攪拌均勻,成為麵糰。
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把麵糰倒手保鮮袋內,整形成寬約6CM,高約4CM的長方體 。
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入冰箱冷凍一小時左右,切成厚0.7釐米的片。
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均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內。 烤箱預熱170度,烤20分鐘左右,表面成微黃即可。若是沒時間自己製作的吃貨朋友,小編推薦兩款高顏值美味曲奇,不添加防腐劑,美味又健康
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2017-10-26
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'蔓越莓曲奇|香氣四溢圍繞脣齒,吃出幸福感的下午茶'
"蔓越莓曲奇原料:低筋麵粉、細砂糖、黃油、蛋液輔料:蔓越莓碎做法:1、黃油切小塊室溫軟化,打發順滑後加入細砂糖,繼續打發至顏色變淺,體積膨大;2、分三次加入全蛋液,每次都攪打均勻;3、加入切成碎粒的蔓越莓,攪拌均勻;4、篩入低筋麵粉,用刮刀切拌均勻;5、裝入裱花袋,選擇自己...
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