又一小吃走紅夜市，成為新晉“夜宵霸主”，網友：不好看卻好吃！
現在正是最為炎熱的時候，全國各個城市都亮起了高溫預警，大家被熱的無法出門，白天只能在家裡躲著，不敢出去晃悠。這樣一來很多人都愛上了晚上出去玩，去吃外面的各種美食，特別是那些煙火氣十足的燒烤攤子，更是吃貨們聚集之地。夏天的燒烤好像更為誘人，撒上了燒烤醬料的各類肉食素菜，都散發濃郁的香氣，讓人一聞到就忍不住吃幾口。
又一小吃走紅夜市，成為新晉“夜宵霸主”，網友：不好看卻好吃！
現在正是最為炎熱的時候，全國各個城市都亮起了高溫預警，大家被熱的無法出門，白天只能在家裡躲著，不敢出去晃悠。這樣一來很多人都愛上了晚上出去玩，去吃外面的各種美食，特別是那些煙火氣十足的燒烤攤子，更是吃貨們聚集之地。夏天的燒烤好像更為誘人，撒上了燒烤醬料的各類肉食素菜，都散發濃郁的香氣，讓人一聞到就忍不住吃幾口。
燒烤界的幾大名菜可是非常受歡迎的，特別是裡面的皮皮蝦，更是賣得特別火爆，幾乎是人人必點的食物。但是現在又有一樣食物走紅夜市，成了新晉夜宵攤的霸主，網友們紛紛表示，它雖然長得醜不好看，但是味道卻好極了。
又一小吃走紅夜市，成為新晉“夜宵霸主”，網友：不好看卻好吃！
現在正是最為炎熱的時候，全國各個城市都亮起了高溫預警，大家被熱的無法出門，白天只能在家裡躲著，不敢出去晃悠。這樣一來很多人都愛上了晚上出去玩，去吃外面的各種美食，特別是那些煙火氣十足的燒烤攤子，更是吃貨們聚集之地。夏天的燒烤好像更為誘人，撒上了燒烤醬料的各類肉食素菜，都散發濃郁的香氣，讓人一聞到就忍不住吃幾口。
燒烤界的幾大名菜可是非常受歡迎的，特別是裡面的皮皮蝦，更是賣得特別火爆，幾乎是人人必點的食物。但是現在又有一樣食物走紅夜市，成了新晉夜宵攤的霸主，網友們紛紛表示，它雖然長得醜不好看，但是味道卻好極了。
這個菜其實大家也是很熟悉的了，就是這個季節很常見的知了，儘管它是一種昆蟲，但近年來將它作為食物吃的人也越來越多了。最出名的就是炸知了，有些昆蟲的確是可以食用的，而且它們的營養價值還不低。知了就是其中一種，燒烤攤的老闆發現了商機後，立馬就大批量進購這種食材。一開始拿出來售賣，食客們還不大願意吃，認為知了長得太醜了難以下嚥。可嚐了味道後卻馬上被征服了，原來這個長得其貌不揚的小蟲子，口味卻很不一般呢。
又一小吃走紅夜市，成為新晉“夜宵霸主”，網友：不好看卻好吃！
現在正是最為炎熱的時候，全國各個城市都亮起了高溫預警，大家被熱的無法出門，白天只能在家裡躲著，不敢出去晃悠。這樣一來很多人都愛上了晚上出去玩，去吃外面的各種美食，特別是那些煙火氣十足的燒烤攤子，更是吃貨們聚集之地。夏天的燒烤好像更為誘人，撒上了燒烤醬料的各類肉食素菜，都散發濃郁的香氣，讓人一聞到就忍不住吃幾口。
燒烤界的幾大名菜可是非常受歡迎的，特別是裡面的皮皮蝦，更是賣得特別火爆，幾乎是人人必點的食物。但是現在又有一樣食物走紅夜市，成了新晉夜宵攤的霸主，網友們紛紛表示，它雖然長得醜不好看，但是味道卻好極了。
這個菜其實大家也是很熟悉的了，就是這個季節很常見的知了，儘管它是一種昆蟲，但近年來將它作為食物吃的人也越來越多了。最出名的就是炸知了，有些昆蟲的確是可以食用的，而且它們的營養價值還不低。知了就是其中一種，燒烤攤的老闆發現了商機後，立馬就大批量進購這種食材。一開始拿出來售賣，食客們還不大願意吃，認為知了長得太醜了難以下嚥。可嚐了味道後卻馬上被征服了，原來這個長得其貌不揚的小蟲子，口味卻很不一般呢。
自己在家裡也可以做這道菜，只需要買一點知了，然後準備好蔥薑蒜當配料，其他的調料家裡都有的。然後第一步將買回家的知了洗乾淨，記得要多衝洗幾遍，瀝乾水分後放在一邊。在鍋裡倒入食用油，油溫熱了之後倒入知了開始油炸，等到知了變成金黃色後，就撈出控幹油分，撒上一層食用鹽，均勻的攪拌一下。
又一小吃走紅夜市，成為新晉“夜宵霸主”，網友：不好看卻好吃！
現在正是最為炎熱的時候，全國各個城市都亮起了高溫預警，大家被熱的無法出門，白天只能在家裡躲著，不敢出去晃悠。這樣一來很多人都愛上了晚上出去玩，去吃外面的各種美食，特別是那些煙火氣十足的燒烤攤子，更是吃貨們聚集之地。夏天的燒烤好像更為誘人，撒上了燒烤醬料的各類肉食素菜，都散發濃郁的香氣，讓人一聞到就忍不住吃幾口。
燒烤界的幾大名菜可是非常受歡迎的，特別是裡面的皮皮蝦，更是賣得特別火爆，幾乎是人人必點的食物。但是現在又有一樣食物走紅夜市，成了新晉夜宵攤的霸主，網友們紛紛表示，它雖然長得醜不好看，但是味道卻好極了。
這個菜其實大家也是很熟悉的了，就是這個季節很常見的知了，儘管它是一種昆蟲，但近年來將它作為食物吃的人也越來越多了。最出名的就是炸知了，有些昆蟲的確是可以食用的，而且它們的營養價值還不低。知了就是其中一種，燒烤攤的老闆發現了商機後，立馬就大批量進購這種食材。一開始拿出來售賣，食客們還不大願意吃，認為知了長得太醜了難以下嚥。可嚐了味道後卻馬上被征服了，原來這個長得其貌不揚的小蟲子，口味卻很不一般呢。
自己在家裡也可以做這道菜，只需要買一點知了，然後準備好蔥薑蒜當配料，其他的調料家裡都有的。然後第一步將買回家的知了洗乾淨，記得要多衝洗幾遍，瀝乾水分後放在一邊。在鍋裡倒入食用油，油溫熱了之後倒入知了開始油炸，等到知了變成金黃色後，就撈出控幹油分，撒上一層食用鹽，均勻的攪拌一下。
第二步就是再炒制一遍知了，在鍋裡倒油，放入切成片的姜蒜，爆炒出香味後倒入剛才炸好的治療，多次來回翻炒，然後加入醬油生抽和蠔油調味。最後放一點水燜煮，鍋裡的水全部幹了就盛出鍋。這道香噴噴的炸知了就做好了，做法十分的簡單，新手也能一次學會。這種食物除了部分外殼不能食用外，其他都是無毒無害的，而且知了還含有很多營養元素，甚至比肉類含有很多的蛋白質。夏天多吃一點可以補補身子，脂肪也特別低，減肥人士也不用擔心了，放心的享用美食吧。