少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
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少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
少年店小二西安回坊美食的傳承人
魏永賢
1/9 到西安的遊客,幾乎都會去回民街,那裡的肉夾饃、羊肉泡、烤肉能讓食客的味蕾興奮。在回民街你不用擔心民間美食的傳承,幾乎每個店每個攤都能看到稚氣未脫的少年夥計,他們小小年紀就開始學廚藝,學經營。少年夥計就是回坊美食的傳承人。
2/9 烤羊肉攤上,小男孩站在梯子上用一把鋒利的刀子從容地將骨肉分離,小男孩還不時地叫賣著。
3/9 小女孩從容地烤制著美食。
4/9 給臭豆腐加調料的女孩。
5/9 別看年齡小,已經可以掌勺做泡饃。
6/9 站在一邊學。
7/9 做芝麻糖的少年。
8/9 已能獨當一面的烤肉攤小夥計。
9/9 做羊雜湯的少年。
2017-10-13

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