作者：彤寶愛吃肉
用料
刀削麵 1份
葫蘆 1個
西紅柿 1個
洋蔥 半個
雞蛋 2個
香菜 3棵
蒜 3瓣
姜 3片
食用油 適量
十三香 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
做法步驟
1、準備好所有食材，一份刀削麵，葫蘆切片，蒜切片，洋蔥切絲，姜切絲，西紅柿切小塊，香菜切段，雞蛋打散備用。
2、起鍋熱油先炒好雞蛋，盛出備用。
3、鍋中放適量油，放入蒜姜翻炒。
4、依次放入洋蔥，葫蘆炒熟。
5、放入切好的西紅柿炒勻。
6、再放入炒好的雞蛋，十三香，鹽，生抽炒勻。
7、放入煮好的刀削麵炒兩三分鐘入味即可。
8、盛出放入香菜和醋開始享用吧。
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