作者:百味人生365
用料
大米(五常稻花香) 1小碗(約250g)
玉米小碴子(地產) 1小碗(約250g)
清水 適量
做法步驟
1、取大米1小碗(約半斤,我用的是五常稻花香米!其他地方米都可以!)
2、取玉米小碴子一碗。(約半斤,我用的是黑龍江地產的,超市買來的也可以!)
3、將兩種米放在一起淘淨!(如果時間充分可以量好燜飯的水後用之浸泡兩小時再進行燜制效果更好!)
4、我沒有浸泡,只是在常規下適量多加些清水!
5、調整好用水量後入電飯煲啟動!
6、如果時間到了,最好再捂10~20分鐘剎透漿了再開啟鍋!啟鍋後用筷子或叉子把飯打散,使其蓬鬆!
7、盛上一碗就可以美餐了!(可配上各種鹹菜食用!尤其是朝鮮族的辣白菜!或湯菜、炒菜、拌菜、醬菜等自定義!)
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