作為一名標準吃貨,小長假去幹嘛,當然是吃!吃!吃!今天小編就帶你走進美食的世界,給大家聊聊四月我大遼寧的特色美食都有啥?吃貨朋友們往這看!
營口蝦爬子
“蝦爬子”,也就是南方所說的皮皮蝦。味道屬營口一絕,以活蝦爬子配以各種佐料入味而成,活做而生吃,是營口一大特色菜,屬營口一絕。滷蝦爬子也是一絕,不過得腸胃好的小夥伴兒來挑戰!
丹東草莓
遼寧丹東氣候溫暖,雨量充沛,十分有利於草莓的發展。全市草莓生產面積已近10萬畝,草莓總產量15萬噸。是全省乃至全國草莓生產的重要基地。
錦州燒烤
錦州燒烤有三個基本特徵:一是工藝獨到,錦州燒烤手法獨特,有生烤和熟烤之別;二是品種多,燒烤品種包括肉類、海鮮、蔬菜3大類的100多種,可以說“天上飛的、地上跑的、水裡遊的”,無所不烤;三是物美價廉,三兩個人聚在一起,幾十塊錢就可以吃上一頓美味燒烤。
小南溝桑葚
每年4~6月果實成熟時採收,洗淨,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用。小南溝桑葚是遼寧省葫蘆島市連山區虹螺峴鎮南溝桑葚園的特產。南溝桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,正是憑藉此特色,南溝桑葚馳名省內外。
還有不按照季節上線的遼寧各種特產老邊餃子、大連蝦醬、鹹魚大餅子、李連貴燻肉大餅、馬甲燒麥、老四季抻面、張久禮燒雞、炒燜子、海城餡餅、撫順麻辣拌、小市羊湯、丹東炒叉子、蔥花缸爐、檯安燉大鵝、盤錦泥鰍、寬甸鴨綠江鯉魚、喀左烤全羊、喀左餎餷……(歡迎補充)
今天小編就介紹到這裡,四月的小長假就要來了,這些專屬於遼寧的四月的美食,你想去邂逅嗎?
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