威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
純飲：指無任何添加物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。最簡單也是最純粹的一種喝法，也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。進嘴後，從口腔、喉嚨，甚至食道都能感受到威士忌到香味，直接衝擊著你的感官。所以，大多數行家都喜歡純飲這種方式。
威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
純飲：指無任何添加物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。最簡單也是最純粹的一種喝法，也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。進嘴後，從口腔、喉嚨，甚至食道都能感受到威士忌到香味，直接衝擊著你的感官。所以，大多數行家都喜歡純飲這種方式。
加冰：稱on the rock。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊（1.5到2英寸）或冰球。小塊或冰塊比大塊更快融化，更快地稀釋威士忌。這種喝法主要是想降低威士忌裡酒精的刺激感，而且酒杯中加入冰塊也能讓威士忌變得更加美觀。不過，因為溫度過低，會使酒的香味閉鎖，刺激感降低的同時也不容易嚐出威士忌的原有風味。冰實際上麻木了你的味覺，使味道變得遲鈍，Tardie感嘆道。
威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
純飲：指無任何添加物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。最簡單也是最純粹的一種喝法，也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。進嘴後，從口腔、喉嚨，甚至食道都能感受到威士忌到香味，直接衝擊著你的感官。所以，大多數行家都喜歡純飲這種方式。
加冰：稱on the rock。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊（1.5到2英寸）或冰球。小塊或冰塊比大塊更快融化，更快地稀釋威士忌。這種喝法主要是想降低威士忌裡酒精的刺激感，而且酒杯中加入冰塊也能讓威士忌變得更加美觀。不過，因為溫度過低，會使酒的香味閉鎖，刺激感降低的同時也不容易嚐出威士忌的原有風味。冰實際上麻木了你的味覺，使味道變得遲鈍，Tardie感嘆道。
加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下，則能增加水的比例。這算是最通俗，最常見的喝法了吧。和加冰一樣，加水也是為了降低威士忌裡的酒精刺激感，不同的是加水是將酒精味沖淡而不是像加冰把酒氣封存。據統計，加水將威士忌稀釋到20%酒精度時，酒味酒氣能到達最佳狀態。
威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
純飲：指無任何添加物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。最簡單也是最純粹的一種喝法，也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。進嘴後，從口腔、喉嚨，甚至食道都能感受到威士忌到香味，直接衝擊著你的感官。所以，大多數行家都喜歡純飲這種方式。
加冰：稱on the rock。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊（1.5到2英寸）或冰球。小塊或冰塊比大塊更快融化，更快地稀釋威士忌。這種喝法主要是想降低威士忌裡酒精的刺激感，而且酒杯中加入冰塊也能讓威士忌變得更加美觀。不過，因為溫度過低，會使酒的香味閉鎖，刺激感降低的同時也不容易嚐出威士忌的原有風味。冰實際上麻木了你的味覺，使味道變得遲鈍，Tardie感嘆道。
加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下，則能增加水的比例。這算是最通俗，最常見的喝法了吧。和加冰一樣，加水也是為了降低威士忌裡的酒精刺激感，不同的是加水是將酒精味沖淡而不是像加冰把酒氣封存。據統計，加水將威士忌稀釋到20%酒精度時，酒味酒氣能到達最佳狀態。
調配威士忌雞尾酒：如果您根本不喜歡威士忌的味道，或者您正在尋找一種享用威士忌的新方式，我們懇請您嘗試經典雞尾酒。在威士忌中加入可樂、橙汁、蘇打水、檸檬水、紅石榴糖漿、菠蘿甚至是其他甜酒或飲料。所調配出來的味道層次架構都有所不同，總有你最滿意的結果。
加蘇打水和檸檬卷這是從網上看到的調酒教程。上面寫著的具體做法是，使用高杯，滿杯冰塊。加帝王15年威士忌，然後加蘇打水，檸檬卷。混合後的口感更加順滑，酒精味也不那麼重，而且夏天喝非常爽口。
加可樂（Whisky Coke）算是比較被人熟知的喝法了，尤其是美國人，非常喜歡這種兌調方式。當然，還可以加其他不同種類的汽水，統稱“Whisky Highball”。同樣的，可以按自己的口味和喜好，加入你喜歡的汽水飲料。
加綠茶應該算是中國人的創新喝法。威士忌里加入有甜度的綠茶，口味非常奇特。當然，在外國人眼裡，加入甜味的綠茶有些不可思議，但是隻要你喜歡，有什麼不可以的。
威士忌是指所有以穀物如麥芽、玉米、大小麥等為原料，經過蒸餾、放入橡木桶內陳年的烈酒。最常見的分法，是依照原料與製程分成麥芽威士忌、榖物威士忌，以及調和威士忌三大類。下面我們就來看看威士忌怎麼喝。
品嚐威士忌的第一步就是嗅，通過旋轉酒杯裡的酒液，讓氣味揮發出來；當你聞到足夠的味道時，取一小口，將嘴脣折成'O'形，將舌頭移到嘴脣上並吸入空氣，充分感覺酒純度和香味在口中融合。然後嚥下感受酒體的燃燒和熱量的刺激。
純飲：指無任何添加物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。最簡單也是最純粹的一種喝法，也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。進嘴後，從口腔、喉嚨，甚至食道都能感受到威士忌到香味，直接衝擊著你的感官。所以，大多數行家都喜歡純飲這種方式。
加冰：稱on the rock。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊（1.5到2英寸）或冰球。小塊或冰塊比大塊更快融化，更快地稀釋威士忌。這種喝法主要是想降低威士忌裡酒精的刺激感，而且酒杯中加入冰塊也能讓威士忌變得更加美觀。不過，因為溫度過低，會使酒的香味閉鎖，刺激感降低的同時也不容易嚐出威士忌的原有風味。冰實際上麻木了你的味覺，使味道變得遲鈍，Tardie感嘆道。
加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下，則能增加水的比例。這算是最通俗，最常見的喝法了吧。和加冰一樣，加水也是為了降低威士忌裡的酒精刺激感，不同的是加水是將酒精味沖淡而不是像加冰把酒氣封存。據統計，加水將威士忌稀釋到20%酒精度時，酒味酒氣能到達最佳狀態。
調配威士忌雞尾酒：如果您根本不喜歡威士忌的味道，或者您正在尋找一種享用威士忌的新方式，我們懇請您嘗試經典雞尾酒。在威士忌中加入可樂、橙汁、蘇打水、檸檬水、紅石榴糖漿、菠蘿甚至是其他甜酒或飲料。所調配出來的味道層次架構都有所不同，總有你最滿意的結果。
加蘇打水和檸檬卷這是從網上看到的調酒教程。上面寫著的具體做法是，使用高杯，滿杯冰塊。加帝王15年威士忌，然後加蘇打水，檸檬卷。混合後的口感更加順滑，酒精味也不那麼重，而且夏天喝非常爽口。
加可樂（Whisky Coke）算是比較被人熟知的喝法了，尤其是美國人，非常喜歡這種兌調方式。當然，還可以加其他不同種類的汽水，統稱“Whisky Highball”。同樣的，可以按自己的口味和喜好，加入你喜歡的汽水飲料。
加綠茶應該算是中國人的創新喝法。威士忌里加入有甜度的綠茶，口味非常奇特。當然，在外國人眼裡，加入甜味的綠茶有些不可思議，但是隻要你喜歡，有什麼不可以的。
馭凡酒典小程序，隨時隨地酒遊天下。