'外 地 人 去 廣 州 吃 喝 指 南'
廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
"廣州是間大食堂。
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裕 苑
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GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
"廣州是間大食堂。
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裕 苑
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裕 苑
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裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
"廣州是間大食堂。
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裕 苑
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
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裕 苑
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
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慶 雲 居 竹 升 面
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賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
"廣州是間大食堂。
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賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
"廣州是間大食堂。
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GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
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好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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裕 苑
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賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
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東川路83號
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
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營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
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東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
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點心糖水大排檔,隨意挑選。
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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GUANGZHOU FOOD GUIDE
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來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
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東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
"廣州是間大食堂。
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GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
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來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
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好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
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仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
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東川路83號
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穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
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點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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GUANGZHOU FOOD GUIDE
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來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
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仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
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選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
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仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
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東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
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東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
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不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
"廣州是間大食堂。
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營業時間:週二至週日12:30-19:30
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還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
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仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
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東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
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飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
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東川路94號
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不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
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海珠中路170號
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仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
"廣州是間大食堂。
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裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
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醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
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慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
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華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
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營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
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點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
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來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
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營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
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花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
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配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
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裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
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配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
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裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
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慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
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營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
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營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
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德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
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來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
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這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
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配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
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最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
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海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
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仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
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從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
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東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
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不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
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蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
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牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
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難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
搶到了店裡最後一份脆皮豬手!皮酥又多汁,一點油膩感沒有。
白灼牛肉滑嫩,不沾芥末醬油也好吃;沙拉雞扒中規中矩,椒鹽脆皮豆腐好評!
菜點多了,最後和拼桌的情侶吃成了飯搭子。
在廣州,美食總是最好的共同話題。
惠福東路417號
營業時間:週一至週日11:00-14:30 17:30-22:00
人均:¥80
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點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
搶到了店裡最後一份脆皮豬手!皮酥又多汁,一點油膩感沒有。
白灼牛肉滑嫩,不沾芥末醬油也好吃;沙拉雞扒中規中矩,椒鹽脆皮豆腐好評!
菜點多了,最後和拼桌的情侶吃成了飯搭子。
在廣州,美食總是最好的共同話題。
惠福東路417號
營業時間:週一至週日11:00-14:30 17:30-22:00
人均:¥80
▼點擊看看更多城市特輯
順德 · 私房菜指南
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
搶到了店裡最後一份脆皮豬手!皮酥又多汁,一點油膩感沒有。
白灼牛肉滑嫩,不沾芥末醬油也好吃;沙拉雞扒中規中矩,椒鹽脆皮豆腐好評!
菜點多了,最後和拼桌的情侶吃成了飯搭子。
在廣州,美食總是最好的共同話題。
惠福東路417號
營業時間:週一至週日11:00-14:30 17:30-22:00
人均:¥80
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順德 · 私房菜指南
️重慶 · 小吃店指南
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
搶到了店裡最後一份脆皮豬手!皮酥又多汁,一點油膩感沒有。
白灼牛肉滑嫩,不沾芥末醬油也好吃;沙拉雞扒中規中矩,椒鹽脆皮豆腐好評!
菜點多了,最後和拼桌的情侶吃成了飯搭子。
在廣州,美食總是最好的共同話題。
惠福東路417號
營業時間:週一至週日11:00-14:30 17:30-22:00
人均:¥80
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順德 · 私房菜指南
️重慶 · 小吃店指南
西安 · 吃住玩指南
"廣州是間大食堂。
點心糖水大排檔,隨意挑選。
這次整理了 12 間我喜歡的食肆小店,好吃是真好吃,價格也是真的便宜。每次給廣州充100塊的飯卡錢,就可以把你吃得服服帖帖。
GUANGZHOU FOOD GUIDE
裕 苑
來廣州我第一個要找的總是牛雜。這家藏在小巷裡,讓我找了好久,店面很小,露天而坐,老闆長得像張震嶽,人狠話不多,手起刀落,剪牛雜手速快得像彈電吉他。
選了咖喱牛雜和柱候牛雜。
牛肚、牛腸、牛心、牛肝、牛肺、牛沙瓜,各個部位燴入一鍋,煮得非常入味,最愛這種濃郁的複合口感。
賢藏街2號(華僑中學對面小巷內)
營業時間:週二至週日12:30-19:30
人均:¥20
慶 雲 居 竹 升 面
來廣東必吃的東西,竹升面算一項。
還在用竹竿擀麵的店家不多了,機器壓出來的口感強差人意,這一家慶雲居還在用傳統方式做,很難得。
好的竹升面應該細而不軟粘,有剛好點硬度和嚼勁,配一碗清甜鮮爽的麵湯,澆頭不必華麗,簡簡單單就好。更愛幹撈吃法,灑落蝦籽和蝦油,滿嘴爆香。
海珠中路170號
營業時間:週一至週日07:00-19:00人均:¥16
仁信雙皮奶
這家是《廣州甜品圖鑑》的遺珠。
仁信和南信一直都廣州雙皮奶兩大巨頭;相較於南信,仁信的店鋪更街坊,不止有糖水,也賣餐食。
點了白玉雙皮奶和桃膠雙皮奶,細膩嫩滑,清甜的蛋奶香氣,絕不是其他城市或旅遊景點騙人的奶味膠凍。
東川路83號
營業時間:10:00-22:00人均:¥20
穗銀腸粉店
從仁信出來,對面就是老牌穗銀腸粉。
飯點人很多,想吃可以提早一點避免排隊。
穗銀厲害的地方在於依然是傳統布拉腸粉,區別於抽屜腸粉,做工更復雜也更加軟滑。
點了鮮蝦腸粉和韭黃牛肉腸粉,好吃!
醬油汁和腸粉皮是腸粉兩大靈魂,醬油調配的鹹甜適口,腸粉薄厚剛好合適,口感不粘不韌,更說明對於米漿運用的熟練程度。
東川路94號
營業時間:06:00-次日01:30
人均:¥20
榕記港式飲品
不似妖豔的網紅店,他家只做三種港式飲品——凍檸茶、傳統絲襪奶茶、鮮奶絲襪奶茶。
現點現做,買完即走,檸檬鮮,茶底好,奶夠滑可以說是這家店的精髓。
難怪這麼多人開車來買,真係會上癮。
華強路3號富力盈力大廈首層
營業時間:週一至週五 07:30-20:30
週六至週日 09:00-17:00
人均:¥15
食盈碗仔翅
一家專門做碗仔翅的小檔,由兩位阿姨經營著。
我說過我不食魚翅的嘛,但朋友說他家的碗仔翅並不含魚翅成份,高超的熬羹功力值得一嘗。
菜名有一絲抓馬——花容月貌翅、人比花嬌翅、龍袍加身翅、龍精虎猛翅(?????)
花容月貌是花膠、螺肉加木耳,一口下去滿滿的膠原;人比花嬌用了鰩魚、花膠、北極貝和蟹籽,第一口就驚到,太鮮了!
體育西橫街26號
營業時間:週一至週日10:30-19:00
人均:¥20
達楊原味燉品
論煲湯廣東說第一,應該沒人敢說第二。
這家真的是我從上學吃到現在,每日大排長龍,後來開了第二家店,兩家店距離很近。
椰子燉竹絲雞使用原只椰子燉湯,湯體清亮,入口回甘,清甜帶著椰香,雞肉軟爛入味。
配上5塊錢的龜苓膏,是我的養生套餐。
德政中路304號
營業時間:週一至週日11:00-23:30
人均:¥25
東 興 飯 店
一家三十年的老店,門面很簡樸,桌椅陳設看得出有些年頭了。老闆岑恆興是廣東恩平人,所以做的都是地道的家鄉菜,而恩平最出名的就是黃鱔。
黃鱔飯最少6兩起點,足夠三四人的飯量,我自己來但但還是想吃!整煲上桌,黃鱔化絲融入飯中,是我喜歡的乾爽的硬飯,飯粒夾雜著鱔魚肉,好香。
另一款招牌是新會陳皮骨,排骨肥瘦相間,用陳皮調味,入口酸甜帶著橙香;趁熱吃,每一口都飽含汁水。
天河北路漢風國際大酒店1樓
營業時間:週一至週日11:00-21:30
人均:¥75
惠 食 佳
惠食佳在廣州一共兩家店,濱江西路是米其林一星,另一家是東風店,兩家店在味道上一樣,唯一差別就是裝修。濱江西路排隊比較久,不講究環境可以來東風店。
最有名是啫啫煲,這次選了啫啫蠔烙,新鮮的貝類放入鐵盤中高溫煎制,吃起來又滑又脆;推薦必嘗廣東紅燒乳鴿,皮脆肉軟骨酥多汁,香到骨子裡。
最後一碗姜撞奶冰激凌,搭配米仁和芝麻等,冰爽又透出一絲薑辣。
廣州東風東路760號
營業時間:週一至週日11:00-16:00 17:00-23:00人均:¥180
荔 灣 亭
位於老牌五星級花園酒店二樓,他家的點心和菜品可以說是老廣州口味裡面最全的。早茶和下午茶要儘早來,晚了很多想吃的都會沽清。
先來一輪招牌荔灣蝦餃、豉汁蒸風爪、蠔油鮮竹卷、芋角。
蠔油鮮竹卷外層腐皮非常入味,中間夾著豬肉,玉米和木耳蘿蔔絲;芋角作為老廣式點心,加了少量蛋黃醬,外皮酥鬆不油膩。
廣州環市東路368號花園酒店2樓
營業時間:週一至週日07:00-23:00
人均:¥120
海 門 魚 雜 店
這家是當宵夜吃的,廣州有五家分店,匯華商貿大廈這間比較大,等位時間短很多。
一進來就被門口的海鮮擋震住,隨意挑選,再勾選清蒸白灼熱炒等口味做法。
含花甲,冷吃做法,鮮爽開胃。
海蔘煲,軟彈鮮甜,汁濃味美。
凍魚飯,其實不是飯,是以魚當飯的意思,以前潮汕漁民出海,會用巴浪魚加鹽醃製,蒸熟後放涼可以保存很久作為乾糧。
先烈中路80號匯華商貿大廈4樓
營業時間:週一至週日11:30-14:00 17:30-21:00
人均:¥150
富 臨 食 府
廣州朋友說這是他專門招待外地朋友的店,飯點等位的人是真多,兩人只能拼桌,排了快兩個小時。我說不好吃的話撒了你!
搶到了店裡最後一份脆皮豬手!皮酥又多汁,一點油膩感沒有。
白灼牛肉滑嫩,不沾芥末醬油也好吃;沙拉雞扒中規中矩,椒鹽脆皮豆腐好評!
菜點多了,最後和拼桌的情侶吃成了飯搭子。
在廣州,美食總是最好的共同話題。
惠福東路417號
營業時間:週一至週日11:00-14:30 17:30-22:00
人均:¥80
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