夏天就愛這甜品,自己在家做,3步就完成,孩子特喜歡總也吃不夠

夏天就愛這甜品,自己在家做,3步就完成,孩子特喜歡總也吃不夠!

夏天就愛這甜品,自己在家做,3步就完成,孩子特喜歡總也吃不夠

夏天來了,天氣熱了,冷飲、甜品又成了茶餘飯後的消遣小零食。夏天水果品種豐富,而且都是應季水果又新鮮,可以多吃一些,由於水果裡含有豐富的維C和人體所需的微量元素,經常吃,可以滋養皮膚,減緩衰老,還可以瘦身,降壓,好處多多。今天我們用水果來做一個小甜品,用到的是草莓和芒果,還有一樣神祕食材,大家肯定都喝過,但是用它也可以來做美食,估計知道的人不太多。

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我們今天做的是芒果草莓小圓子,大家肯定都吃過,香香甜甜的,濃濃的水果香氣,小圓子入口順滑軟糯又勁道,最適合夏天來吃了。芒果草莓大家一眼就認出來了,但是這個小圓子的顏色有點不太一樣,而且每一種顏色的味道也都不同,讓你一碗甜品吃出四種味道,具體怎麼做的呢?接著往下看做法。

食材:芒果1個、草莓10個、酸奶、糯米粉、咖啡、紫薯粉

【做法及步驟】

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1、糯米粉放入碗裡,倒入溫水,不要用開水,開水和好的麵糰會特別粘手不好操作,然後用筷子攪成絮狀,和成麵糰,這個什麼也沒有加是原味的。

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2、再取一點糯米粉,放入一勺咖啡粉,做成咖啡味道的,圖片中咖啡色的小圓子就是這個麵糰,喜歡喝咖啡的朋友們一定要嘗試一下,非常好吃,同樣的方法倒入溫水和成麵糰,其實咖啡除了沖泡之外,也可以做成美食,比如曲奇餅乾,麵包,都非常的好吃,大家有時間可以做一下。

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3、同樣的方法又和了一塊紫薯麵糰,超市裡賣的紫薯粉,這樣三種口味三個顏色的麵糰就和好了。

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4、我們把麵糰分成一個一個的小劑子,然後團成小丸子備用。

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5、鍋裡燒開水,下入小丸子,煮一會,等小丸子都浮上來就可以了,撈出放到涼水裡,備用。

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6、草莓和芒果加酸奶,或者椰漿都可以,用料理機打成果昔。

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把小丸子撈出放到草莓和芒果奶昔中,再撒上點水果顆粒,夏天就愛這甜品,自己在家做,3步就完成,孩子特喜歡總也吃不夠!

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小貼士】

1、糯米粉加溫水和麵,熱水和好的麵糰會非常粘手不好操作,我用熱水和了一塊,最後沒有用。

2、為了豐富糯米糰子的口味可以添加不同的食材,比如南瓜泥,紫薯泥,咖啡粉,都可以,而且顏色也漂亮,都是天然的色素,很健康的。

3、天氣熱,做好的芒果草莓小圓子放冰箱冷藏一下,吃起來更清爽。

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