作者：浩LOVE婷
用料
蛋撻皮 6個
雞蛋黃 3個
淡奶油 100克
鮮牛奶 100克
白沙糖 30克
低筋麵粉 20克
做法步驟
1、準備好做葡式蛋撻的所有食材。
2、將鮮牛奶加熱後加入白沙糖攪拌均勻將糖熔化。
3、在加入淡奶油攪拌均勻。
4、然後在加入低筋麵粉拌至無顆粒狀即可。
5、倒入蛋黃攪拌均勻。
6、用手動打蛋器攪拌均勻蛋撻糊。
7、攪拌好的蛋撻糊給過篩一下，這樣口感會更細膩。
8、把蛋撻糊倒入蛋撻皮中，八分滿即可。
9、烤箱200度預熱，把準備好的蛋撻放入中層，上下火烤20分鐘即可。
10、聽到叮的一聲，熱呼呼的蛋撻就新鮮出爐了，裝盤享用美味吧！
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