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應該沒有哪個女孩子能拒絕甜點的誘惑吧？心情好了要吃甜品慶祝，心情不好了要吃甜品緩解悲傷~ 大腦喜歡糖，吃了糖會發胖，可是大腦不喜歡胖子..........小編曾經一度陷入了這樣的死循環。

外面賣的點心為了造型和口感基本都是加入了比較大比例的黃油、奶油、芝士、各種添加劑等使人發胖的材料，長期吃下去錢包裡的錢變少了，它們變成了脂肪，鑲嵌在了我們的肚子上，和雙下巴上......

看來在家自制低脂甜品這件事刻不容緩了！但是小編家裡沒有烤箱，可是這一點點困難怎麼能阻止我吃吃吃的步伐呢~ 沒有烤箱照樣可以做出美味的甜品！

椰奶凍

材料：吉利丁片 椰漿60g 糖 牛奶130g 淡奶油100g 椰蓉

做法：

1. 吉利丁片放水中泡軟

2. 牛奶加入到椰漿中攪拌均勻後加入淡奶油攪拌

3. 把糖和吉利丁片倒進去，隔熱水攪拌到融化

4. 把他們倒進保鮮盒裡，在冰箱裡冷藏三個小時左右，拿出來用小刀切成方形，然後在椰蓉裡打個滾就可以吃了~怎麼樣是不是很簡單

椰子的清香很好地跟牛奶融合，冰冰涼涼的，一口一塊停不下來。

西瓜牛奶凍

材料：西瓜汁 200g 吉利丁片 30g 牛奶 120ml 糖 20g

做法：

1. 將材料表中的一半吉利丁先放進冷水中泡軟，瀝乾水後放進西瓜汁中，加適量糖，攪拌，也可以隔熱水融化

2. 西瓜倒進裝布丁的杯子裡，放到冰箱把它冷藏兩個小時

3. 西瓜凍凝固到差不多的時候我們就可以做奶凍了。做法和西瓜凍部分一樣，先把吉利丁片泡軟，然後加一點糖隔水融化

4. 晾亮一點後倒在西瓜凍上，繼續冷藏，等待幾個小時。充滿西瓜果香和濃郁奶香的西瓜牛奶凍就完成了！

這是一款高顏值甜品，西瓜的清甜很好地保留，吃一整杯都不會膩

牛奶咖啡凍

材料：咖啡 200g 牛奶 120g糖 20g 吉利丁片 30g

做法：

1. 先把一半吉利丁片放冷水中泡軟，放一邊備用。咖啡倒進鍋中煮熱，加入10g糖攪拌融化後再加入剛剛泡軟瀝乾水的吉利丁。

2. 等吉利丁完全融化後，將咖啡平均地倒進容器中然後冷藏兩個小時~

3. 接下來將剩下的吉利丁片冷水泡軟備用。把牛奶和10g糖倒進奶鍋中和上面一樣小火煮熱，吉利丁泡軟後丟進熱牛奶中攪拌到融化！

4. 稍微晾涼後倒在凝固的咖啡凍上，冷藏兩小時就OK啦！

咖啡微微的苦味融合牛奶做成咖啡凍，吃一口是非常絲滑的享受，融在舌尖，甜在心間。

小tips：我們做這幾款甜點的時候，也可以把吉利丁片換成粉，但是現在市場賣的吉利丁粉凝固力比吉利丁片強，所以按照上面給出的配方做的話會比吉利丁片做出來的更Q彈~

夏天就是應該吃這樣清涼的甜品呀，有沒有跟小編學會呢？你最喜歡吃的夏日甜品是什麼呢，在評論裡告訴小編吧。