赤裸裸沒有厚重奶油,說蛋糕只吃蛋糕

甜品 水果 美食 玩美煮藝 玩美煮藝 2017-08-03

赤裸裸沒有厚重奶油,說蛋糕只吃蛋糕

烘焙香氣勾引人消魂,天天吃可是會 月半 的,夏日裡過多油脂,沒食慾,水果消暑人人愛,

家裡的小朋友,早期吃蛋糕,還不如說是謀殺蛋糕的凶手,每個蛋糕先刮下雪白奶油,滿滿一盤瞬間舔的一點雪花都不剩下,蛋糕胚被千刀萬剮,棄之不屑,如今小朋友已婷婷玉立,對謀殺蛋吃奶油也改變了

烤箱裡蛋糕胚傳出香氣,大朋友已改了口味,奶油成點綴,女孩長大愛美怕胖唄,少到不能再精減,看來很寒磣,嘿嘿,好像被這熱浪天氣化掉般

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用薑餅預拌粉替代部分蛋糕粉,有獨特薑汁味道,夏吃薑消暑保健,薑餅粉也不一定非做餅乾嘛,麥色裸裝也是一道風景色彩,重點是家人喜歡吃,不然在這上蒸下煮的天氣裡,

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材料 薑餅粉100克,低粉100克,白糖30克,酵母5克

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做法

  1. 低粉與薑餅粉過篩

  2. 加入白糖30克

  3. 加入酵母5克

  4. 水準備120克

  5. 水加入過篩的粉,糖,酵母裡

  6. 攪拌均勻

  7. 放入蛋糕模型裡,模裡塗油,旁邊可用烘焙紙圍住

  8. 蛋糕胚發漲一倍後,烤箱同時160度預熱,進烤箱烤20-30分鐘,取出倒扣放涼

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9.裸蛋糕還得打發少許裝飾或叫粘著奶油,動物鮮奶油,天熱要備冰塊,不然會瀉掉打發不了

10.鍋里加些糖可幫助打發,小鍋套在裝冰塊大盆內

11.倒入鮮奶油

12.用打蛋器打至軟硬合適庶度

13.裝入裱花袋裡,接下來準備喜歡的水果,開心任性裝飾

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