男人常吃粗糧能延長壽命
年紀在70左右的朋友們，那個時代由於生活很窮困，人們一日三餐以粗糧為主，很少能吃到現在的精細的麵粉和雞鴨魚肉，而隨著時代的進步，現在很多朋友可能覺得粗糧是個遙遠的詞彙，可是現今社會一股吃粗糧的時尚風潮悄然颳起，城市家庭的廚房裡，粗糧開始發揮作用。哪些食物屬於粗糧？吃粗糧有好處嗎？
普及一下小百科：粗糧其實包括了小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞;黃豆、毛豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆;紅薯、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻。
粗糧裡含有大量的膳食纖維，並且這種膳食纖維與人體健康密切相關，它在預防人體的某些疾病方面起著重要的作用。即吃粗糧可以預防一些疾病，如腸癌、闌尾炎、便祕、痔瘡、糖尿病、心臟病、高膽固醇症及肥胖病等。
粗糧屬於平性食物，而且其纖維素不易被人體吸收，使其具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能。粗糧還可以避免熱性病的發生，而人類的絕大部分疾病都是屬於熱性病，例如痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、腎炎、風溼病、瘡癤、高血壓等。多吃粗糧有以下作用。
防治心腦血管疾病的作用：粗糧的組織與膽酸鹽結合，減少其肝腸循環，限制膽固醇的生成、吸收，促其排出體外，可預防高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。例如，果膠與多餘的膽固醇結合，促其排出體外，促使膽固醇代謝正常，維護心血管系統的健康。
防治糖尿病的作用：粗糧同樣含有澱粉，但是食入粗糧之後卻不能引起血糖的升高，其原因就在於粗糧的細胞壁不易被人體破壞。
治療便祕的作用：粗糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經過代謝的作用，可以產生導瀉的羥基化合物，促進腸蠕動，縮短糞便在腸內停滯時間，使大便通暢。
減肥作用：粗糧的膳食纖維素可調整消化吸收功能，延長食物在胃內滯留時間，推遲可消化糖在小腸中出現，影響營養素向腸黏膜彌散，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素可產生吃飽的感覺，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有預防肥胖的作用。
促排便：人類必須有糞便，那麼什麼樣的糞便對於人的害處少一些呢?吃粗糧!吃粗糧不僅不會形成惡臭的糞便，而且還有治療作用。
防治抑鬱症：據美國心理學家說，高熱量的飲食加劇了抑鬱症的發生，而膳食纖維素具有鎮靜作用。當抑鬱症患者食入含有大量膳食纖維素的粗糧之後，其抑鬱狀態有所減輕。
止喘作用：粗糧具有緩解支氣管痙攣的作用，其原理不明。
抗癌作用：許多研究人員發現，癌症患者多吃粗糧能夠延長壽命呢!
大家知道了粗糧的種類以及吃粗糧對人體的一些功效，對於現在80後90後的一些朋友們來說，由於對養生的追求，也興起起吃粗糧的渴望，因為吃醋了，除了上述文章中講的一些作用之外，還能減肥，美容養顏等等，所以他們把粗糧和細糧搭配起來，更加講究營養的均衡，身體素質也比以前大大提高了。