尿病腎病是糖尿病最常見的併發症之一。看起來這兩個病一個是因一個是果,僅僅兩字之差,但在結果上卻差的不是一點半點。糖尿病腎病的威力遠遠超過糖尿病,更可怕的是一不小心會掉進“尿毒症”的深淵。
因此,不管是剛發現糖尿病的患者,還是已經出現了腎損害的糖友們,必須控制好血糖。而最重要的一環就是飲食。
有些患者在院治療期間,經過一段時間治療和修整,血糖也恢復了,腎功能也好轉了。但時間不長,病情就又復發了,聽護士長說才知道是患者又吃了不少高糖食物。為貪圖一時的嘴快,結果卻得不償失。
糖友及糖腎患者飲食中的5大禁忌,要牢記!
一忌:高糖、高澱粉食品
糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、果汁、蜜餞、甜點、罐頭等糖制食品以及純糖類如白糖、紅糖等最好不吃;
蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、紅豆、綠豆等含澱粉高的食物,不可隨意吃,要有計劃的食用。
二忌:高鹽、高脂肪食品
糖友及糖腎患者每天鹽的攝入量要控制在3g—5g,平時一天的飲食包括主食、炒菜、湯等攝入的鹽是足夠的。如果再額外吃零食或高鹽食品,攝入明顯超標了。烹調時最好採取燉、清蒸、水煮、涼拌等方法,不要用紅燒、糖醋、醋溜等烹調方法。
煎炸的食物吃起來好吃,但脂肪、膽固醇也高的嚇人,比如桃酥、餅乾、炸雞、還有薯條等各種膨化食品。
三忌:主食太過精細
相對來說粗、雜糧比平常吃的大米、白麵含有的營養較高,對穩定血糖更有好處。患者常吃可選擇燕麥、麥片、玉米麵等膳食纖維豐富的食物。
四忌:含脂肪酸高的油
家裡做飯的注意了,平時炒菜的時候要用含不飽和脂肪酸高的油類如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油等;
不要用含飽和脂肪酸高的油,如:豬油、牛油、奶油、肥肉等。
五忌:碳水化合物高的食物
含量較多的如土豆、山藥、芋艿、藕、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
此外,蔬菜的升糖指數一般都較低,可以適當多吃點。水果方面有些含糖比較高,如葡萄、西瓜等,注意選擇。
對於這種慢性病,患者的自律及家屬的監督是很必要的。如果你也有這樣的腎病問題,包括尿蛋白、高血壓、肌酐高、血糖高等情況,點擊“瞭解更多”,幫你指導和解答!