今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
碗中加入1勺麵粉，半勺澱粉，3勺食用油和9勺清水調成冰花粉漿，倒入鍋裡小火蓋蓋燜至六分鐘出鍋即可。
知識點
1、薯藥粉就是我們熟悉的山藥粉
《神農本草經》記載：“味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣，長肌肉，久服耳聰目明”。
今天還要介紹一種和白麵顏色相同
卻有著控糖功效的薯藥粉
夏大廚用它來做一道不一樣的冰花鍋貼！
廚具
大廚煎鍋
食材
山藥粉，白麵粉，西葫蘆，豬肉餡
烹飪步驟
1、準備食材
2份山藥粉，4份白麵粉和成麵糰，餳發十分鐘。
2、拌餡
西葫蘆擦絲，加入豬肉餡，加入料酒、鹽、胡椒粉、香油，最後淋上少量生油攪拌均勻。
3、煎餃子
麵糰分成面劑，包裹肉餡捏成餃子，不放油下鍋煎制一兩分鐘左右。
4、出鍋
碗中加入1勺麵粉，半勺澱粉，3勺食用油和9勺清水調成冰花粉漿，倒入鍋裡小火蓋蓋燜至六分鐘出鍋即可。
知識點
1、薯藥粉就是我們熟悉的山藥粉
《神農本草經》記載：“味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣，長肌肉，久服耳聰目明”。
有補脾養腎，固腎益精的功效
能夠治療糖尿病消渴
山藥中含有山藥多糖，有降血糖的作用
2、西葫蘆能激發胰島素分泌，輔助降糖
但是它在120℃以上的溫度爆炒
容易發生美拉德反應，產生致癌物
做成餡可以避免