有「糖尿病」容易餓,吃東西會高血糖,怎麼辦?看完你就知道了

有「糖尿病」容易餓,吃東西會高血糖,怎麼辦?看完你就知道了

有「糖尿病」容易餓,吃東西會高血糖,怎麼辦?看完你就知道了

有糖尿病的人們都很清楚,經常會出現飢餓感,十分想吃東西,但是害怕吃東西會使血糖升高,所以不敢吃,沒辦法就這樣捱餓。有時不禁感到唏噓,明明是新時代了,而自己還在捱餓。不過這種做法並不可取,因為捱餓也可以使血糖水平升高,需要面對問題,來解決問題。

堅持少食多餐的原則

這適合易餓的高血糖者,少食的原則,是指每餐只能吃6分鐘飽,這種方法可減少餐後血糖升高,也可避免不耐飢餓。多餐的原則是將一天三餐改成一天五餐或者六餐,但是總攝入的熱量保持不變。

為了防止某一餐吃得較多而造成血糖明顯升高,也可以防止兩餐之間間隔時間過長引起低血糖和飢餓感。加餐的時間可選擇上午9~10點、下午3點和晚上睡前1個小時,具體的時間看情況來定。當然,一整天吃的食物量與以前是一樣的,加餐的量是從正餐中減去的,而不是額外增加的量,一般從正餐中分出25~50克主食作為加餐食用,此外還可以選擇牛奶等消化吸收慢的蛋白質類食物,血糖控制稍微好點的患者也可以選擇水果用於加餐。

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選擇GI低食物

GI是血糖生成指數。那些容易消化的食物會引起血糖快速升高,同時也會引起血糖快速回落,此時可能會出現低血糖,飢餓感也會由此產生。選擇血糖生成指數相對較低的食物可以避免血糖起伏過大,出現偏高偏低的情況,有充足的裹腹感,出現飢餓感的可能性也少些。常有飢餓感的患者要少吃精製的碳水化合物,多選用粗雜糧代替精細食物。在下面有份全面的食譜。

均衡搭配

要懂得合理搭配飲食,每餐要有人需要的三大營養物質——碳水化合物、蛋白質和脂類。一餐中不管有多少種食物,三大營養物質儘量混合食用,而不是所有品種都是同一類營養物質。因為混合搭配能使胃排空時間延長,一般葡萄糖的吸收較慢,對血糖影響較小,當然外加些蔬菜水果就更好了。

熱量少和鬆散的食物

有研究表明,攝入的食物的容積與飽腹感有關,食物體積過小會讓人缺乏飽腹感,會快速出現飢餓,攝入適量體積的食物才能讓您的食慾滿足。不少蔬菜和水果,富含膳食纖維,能減緩碳水化合物的吸收,讓血糖更加穩定,趕走飢餓感。多吃低熱量食物對減輕飢餓感也有一定幫助,因為這樣能讓您在控制總能量的前提下吃較多的食物,容易產生飽腹感。

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首選食譜

主食:黑米、糙米、粥、玉米

蔬菜:茄子、西紅柿、黃瓜、菠菜、芹菜

豆製品:黃豆、豆腐

水果:蘋果、梨、桃、李子、櫻桃、葡萄

第二好食譜

主食:米飯、土豆、紅薯、南瓜、小米

蔬菜:胡蘿蔔、山藥

水果:香蕉

第三好食譜

主食:粉條、麵條、

蔬菜:花椰菜、苦瓜、豆芽、海帶、白蘿蔔、四季豆、洋蔥、蓮藕、松茸、草菇、秋葵、香菇、杏鮑菇、高麗菜、青椒、白蘿蔔、竹筍、木耳、金針菇、綠蘆筍、大頭菜、青江菜、芥菜、萵苣、茼蒿、雪魔芋、芋頭、生菜

豆製品:毛豆、杏仁、花生、腰果、納豆、開心果、蠶豆、扁豆

水果:哈密瓜、奇異果、木瓜、柳橙、草莓、藍莓、檸檬、柚子

奶製品:蛋類、鮮奶、豆奶

看,連食譜都安排好。對於糖尿病患者而言,重要不是打激素吃藥,而是在生活中做好每一件可能引起血糖變化的事。

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