'自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香'

薯條 番茄醬 美食 快餐 漢堡 檸檬酸小南 2019-08-19
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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條是西式快餐的土豆做法,每次去外面,吃漢堡之類的西式快餐,一定不能缺少的就是薯條了,土豆和麵粉被炸出來之後,味道香酥脆口,和番茄醬搭配在一起,可以說是越吃越香。一包薯條都不夠吃,但是偏偏這麼好吃的薯條,自己在家就做不出來,做出來的薯條都是軟軟的,根本不脆口,這是為什麼呢?

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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條是西式快餐的土豆做法,每次去外面,吃漢堡之類的西式快餐,一定不能缺少的就是薯條了,土豆和麵粉被炸出來之後,味道香酥脆口,和番茄醬搭配在一起,可以說是越吃越香。一包薯條都不夠吃,但是偏偏這麼好吃的薯條,自己在家就做不出來,做出來的薯條都是軟軟的,根本不脆口,這是為什麼呢?

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條軟軟的吃起來就都是澱粉的味道了,和脆的薯條根本不能相提並論,其實做不出酥脆的薯條是因為你漏了最重要的一步,學會了這步驟,在家也能做出和外面一樣酥脆的薯條,越吃越香,根本停不下來。喜歡吃薯條的人趕緊學起來了,以後在家幾塊錢就能吃到撐!再也不用去外面買了。

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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條是西式快餐的土豆做法,每次去外面,吃漢堡之類的西式快餐,一定不能缺少的就是薯條了,土豆和麵粉被炸出來之後,味道香酥脆口,和番茄醬搭配在一起,可以說是越吃越香。一包薯條都不夠吃,但是偏偏這麼好吃的薯條,自己在家就做不出來,做出來的薯條都是軟軟的,根本不脆口,這是為什麼呢?

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條軟軟的吃起來就都是澱粉的味道了,和脆的薯條根本不能相提並論,其實做不出酥脆的薯條是因為你漏了最重要的一步,學會了這步驟,在家也能做出和外面一樣酥脆的薯條,越吃越香,根本停不下來。喜歡吃薯條的人趕緊學起來了,以後在家幾塊錢就能吃到撐!再也不用去外面買了。

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

【炸薯條】

食材:土豆,生粉,食用油,番茄醬。

做法:

1、首先將我們需要用到的食材全都提前準備好,接著將買回來的土豆切成長度均等的長條,就和外面買的薯條差不多大小,如果喜歡吃長一點的也可以,接著準備一口鍋,在鍋中放入清水,然後開大火將清水煮沸之後,加入一勺鹽,然後將土豆放入開中火煮2-3分鐘即可。煮好之後,撈出用水沖洗一下,晾乾水分,一定要記得要將水分全部晾乾。

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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條是西式快餐的土豆做法,每次去外面,吃漢堡之類的西式快餐,一定不能缺少的就是薯條了,土豆和麵粉被炸出來之後,味道香酥脆口,和番茄醬搭配在一起,可以說是越吃越香。一包薯條都不夠吃,但是偏偏這麼好吃的薯條,自己在家就做不出來,做出來的薯條都是軟軟的,根本不脆口,這是為什麼呢?

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

薯條軟軟的吃起來就都是澱粉的味道了,和脆的薯條根本不能相提並論,其實做不出酥脆的薯條是因為你漏了最重要的一步,學會了這步驟,在家也能做出和外面一樣酥脆的薯條,越吃越香,根本停不下來。喜歡吃薯條的人趕緊學起來了,以後在家幾塊錢就能吃到撐!再也不用去外面買了。

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

【炸薯條】

食材:土豆,生粉,食用油,番茄醬。

做法:

1、首先將我們需要用到的食材全都提前準備好,接著將買回來的土豆切成長度均等的長條,就和外面買的薯條差不多大小,如果喜歡吃長一點的也可以,接著準備一口鍋,在鍋中放入清水,然後開大火將清水煮沸之後,加入一勺鹽,然後將土豆放入開中火煮2-3分鐘即可。煮好之後,撈出用水沖洗一下,晾乾水分,一定要記得要將水分全部晾乾。

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

2、接著往土豆碗中放入生粉,然後快速的搖晃土豆,讓土豆均勻的裹上薄薄的一層生粉,不夠在加,一開始不要加太多。土豆不要煮太軟,不然容易斷掉。

3、起鍋燒油,開大火煮到油麵冒煙,插入筷子的時候四周有小氣泡即可。接著開中火下薯條,先不要翻動薯條,慢慢的翻動薯條,炸至兩面金黃即可。這樣就可以撈出瀝乾油加點番茄醬開吃了。也能加些孜然粉和辣椒粉,看個人口味選擇。

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自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

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薯條是西式快餐的土豆做法,每次去外面,吃漢堡之類的西式快餐,一定不能缺少的就是薯條了,土豆和麵粉被炸出來之後,味道香酥脆口,和番茄醬搭配在一起,可以說是越吃越香。一包薯條都不夠吃,但是偏偏這麼好吃的薯條,自己在家就做不出來,做出來的薯條都是軟軟的,根本不脆口,這是為什麼呢?

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薯條軟軟的吃起來就都是澱粉的味道了,和脆的薯條根本不能相提並論,其實做不出酥脆的薯條是因為你漏了最重要的一步,學會了這步驟,在家也能做出和外面一樣酥脆的薯條,越吃越香,根本停不下來。喜歡吃薯條的人趕緊學起來了,以後在家幾塊錢就能吃到撐!再也不用去外面買了。

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【炸薯條】

食材:土豆,生粉,食用油,番茄醬。

做法:

1、首先將我們需要用到的食材全都提前準備好,接著將買回來的土豆切成長度均等的長條,就和外面買的薯條差不多大小,如果喜歡吃長一點的也可以,接著準備一口鍋,在鍋中放入清水,然後開大火將清水煮沸之後,加入一勺鹽,然後將土豆放入開中火煮2-3分鐘即可。煮好之後,撈出用水沖洗一下,晾乾水分,一定要記得要將水分全部晾乾。

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2、接著往土豆碗中放入生粉,然後快速的搖晃土豆,讓土豆均勻的裹上薄薄的一層生粉,不夠在加,一開始不要加太多。土豆不要煮太軟,不然容易斷掉。

3、起鍋燒油,開大火煮到油麵冒煙,插入筷子的時候四周有小氣泡即可。接著開中火下薯條,先不要翻動薯條,慢慢的翻動薯條,炸至兩面金黃即可。這樣就可以撈出瀝乾油加點番茄醬開吃了。也能加些孜然粉和辣椒粉,看個人口味選擇。

自己在家炸不出酥脆的薯條?只要學會加一步,香酥脆口越吃越香

最後這樣一份酥脆的薯條就完成了,做薯條之前一定要焯水,煮的越爛後面炸出來就越脆,還要記得裹上生粉,和二次下鍋油炸哦。這樣做出來的薯條就會非常脆了。以上就是今天小編給大家分享的薯條的做法,你們學會了嗎?學會了別忘記關注小編哦,小編還有更多的美食動態和美食做法等著分享給大家呢!

文/小肚幾

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