吃什麼能改善視疲勞?桑葚是明目的好食材

水果 桑椹 胡蘿蔔 豬肝 金葚寶 金葚寶 2017-09-12

電子產品的普及給人們的生活帶來了很大的變化,無論是地鐵上、公車上、餐館裡你都會發現很多人盯著手機、平板電腦看。這些科技產品雖然便利了我們的生活,但也給我們帶來了不利,比如因用眼過多而導致的視疲勞。那麼吃什麼對眼睛有好處,可以緩解視疲勞呢?而桑葚是營養價值極高的水果!在這裡,由營養科專家給大家介紹幾種有助於視力的桑葚食療方法:

吃什麼能改善視疲勞?桑葚是明目的好食材

1、枸杞桑葚粥

原料:枸杞子5克,桑葚5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。

做法:將上述原料熬成粥食用。

專家點評:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。

吃什麼能改善視疲勞?桑葚是明目的好食材

2、胡蘿蔔桑葚豬肝湯

原料:胡蘿蔔50克,桑葚5克,鮮豬肝50克。

做法:豬肝切成薄片,用滾水汆燙以去除血水,將胡蘿蔔洗淨切片備用。鍋內加水燒沸,放入生薑片、鹽,再加入胡蘿蔔片、桑葚,繼續煮5分鐘。然後放入豬肝片煮熟即可。

專家點評:桑葚清肝明目,因其含有豐富的胡蘿蔔素,維生素命AA、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。豬肝富含維生素命A,有補血明目的作用。胡蘿蔔具有清熱解毒的功效,富含胡蘿蔔素。適宜兩目乾澀、頭暈眼花、視物模糊、弱視及近視者。

3、桑果汁

原料:鮮桑葚果

做法:桑果成熟的季節,採摘新鮮的果實適量榨汁。

專家點評:補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏。經常食用可緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

吃什麼能改善視疲勞?桑葚是明目的好食材

4、菊花桑葚茶

原料:又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選、20顆桑葚幹

做法:菊花茶其實是不加茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,菊花茶中加入桑葚幹。

專家點評:兩種都是中藥護眼的藥材,尤其電腦前久坐之後,都出現眼睛疲勞的毛病,近視的人更是經常感到睛睛乾澀,常喝菊花桑葚茶能改善眼睛的不舒服。泡過之後的桑葚可以嚼服。菊花和桑葚一樣,有清熱明目作用,對有熱象的人更是有好處,比如既風熱感冒又眼疲勞的人。

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