隨著芒種的到來，天氣變得越來越炎熱了。
每到這個時候總是要感謝一個人八輩祖宗，那就是空調之父威利斯•開利（捂臉笑）。
炎炎夏日的空調房，外加一份冰鎮西瓜，那叫一爽。
可是，萬一切開西瓜看到它近乎白色的瓤，整個人都不好了有木有？
那麼，怎樣才能從茫茫西瓜中挑出甜甜又有沙的那個呢？
其實只需要注意西瓜的幾個地方就可以了。
看瓜皮
顏色發白的西瓜是尚未完全成熟的瓜
要選擇瓜皮光滑且顏色為青綠色的西瓜
看底部
底部圈圈小的西瓜被瓜農們稱為母瓜。
看紋路
分辨母瓜還可以從紋路上區別
母瓜的紋路清晰且整齊
保準一挑一個準
看瓜蒂
選擇瓜蒂彎曲且顏色青綠的西瓜
這樣的西瓜會比較甜
而瓜蒂筆直且發黑的西瓜則是
未成熟時摘下的
口感會偏淡一些
不過雖然說西瓜好吃，可是也不要太放開自己的胃啦。
西瓜偏寒性且糖分高，吃多容易影響脾胃。
尤其是糖尿病患者、感冒患者、腎功能不全者以及經期女性，不宜食用西瓜。
體虛胃寒者也不宜多食。
希望大家擁有一個：
空調、西瓜兼有的美好夏天
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