彩雲之南,醉美文山!不止神草三七居深山還有百味珍饈等你嘗！關注“文山百味”從食療養生角度瞭解文山土特產
秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
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秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
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秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
妙招二：白酒脫澀催熟法
要想催熟後的柿子軟硬適中、口感更好，可以在柿子表皮均勻的塗抹一層白酒，一般高度數的白酒效果最好，最後用一個塑料袋密封裝好，只需要3天就可以拿出來吃了，吃之前最好先用水洗乾淨了，不然會有一股酒味，很多人受不了酒味的可以讓它在空氣中放置一天。
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秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
妙招二：白酒脫澀催熟法
要想催熟後的柿子軟硬適中、口感更好，可以在柿子表皮均勻的塗抹一層白酒，一般高度數的白酒效果最好，最後用一個塑料袋密封裝好，只需要3天就可以拿出來吃了，吃之前最好先用水洗乾淨了，不然會有一股酒味，很多人受不了酒味的可以讓它在空氣中放置一天。
妙招三：牙籤脫澀催熟法
水果在沒有成熟之前是有自愈功能的，可以在柿子上插幾根牙籤，這樣柿子就能夠釋放出更好的乙烯，會加快柿子的成熟，這個方法也是非常棒的。
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秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
妙招二：白酒脫澀催熟法
要想催熟後的柿子軟硬適中、口感更好，可以在柿子表皮均勻的塗抹一層白酒，一般高度數的白酒效果最好，最後用一個塑料袋密封裝好，只需要3天就可以拿出來吃了，吃之前最好先用水洗乾淨了，不然會有一股酒味，很多人受不了酒味的可以讓它在空氣中放置一天。
妙招三：牙籤脫澀催熟法
水果在沒有成熟之前是有自愈功能的，可以在柿子上插幾根牙籤，這樣柿子就能夠釋放出更好的乙烯，會加快柿子的成熟，這個方法也是非常棒的。
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秋天到了，黃燦燦的柿子也上市了，但是市面上買的有些柿子口感非常澀，根本沒有熟透，吃的嘴都麻了，根本沒法吃。
柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
妙招二：白酒脫澀催熟法
要想催熟後的柿子軟硬適中、口感更好，可以在柿子表皮均勻的塗抹一層白酒，一般高度數的白酒效果最好，最後用一個塑料袋密封裝好，只需要3天就可以拿出來吃了，吃之前最好先用水洗乾淨了，不然會有一股酒味，很多人受不了酒味的可以讓它在空氣中放置一天。
妙招三：牙籤脫澀催熟法
水果在沒有成熟之前是有自愈功能的，可以在柿子上插幾根牙籤，這樣柿子就能夠釋放出更好的乙烯，會加快柿子的成熟，這個方法也是非常棒的。
看完這3個柿子脫澀催熟的小妙招，真是白吃了20年柿子，下次買到苦澀的柿子，不妨用以上3種方法試試，學會受用一生！
我是紫丁香，這期的【文山百味】到此結束，如果喜歡我們的分享，歡迎分享給身邊的朋友。明天早上5點半，我依然在這裡準時與你分享。
以上內容僅供參考，如身體抱恙，請遵醫囑。
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柿子發澀是因為果肉中的單寧成分尚未完全轉化，所以才會澀味這麼大，要想吃到香甜可口的柿子，需要我們進行脫澀催熟後才能吃。那麼今天就教大家3個柿子脫澀催熟的小妙招，一起來跟我學習下吧！
妙招一：水果脫澀催熟法
很多人都知道利用水果來催熟，這是因為水果可以釋放乙烯氣體，特別是香蕉和蘋果最容易釋放乙烯氣體了，把它們和柿子放在一起用塑料袋裝起來，放置兩三天就可以可以使柿子儘快成熟，變軟後柿子口感也就不會澀口了。
妙招二：白酒脫澀催熟法
要想催熟後的柿子軟硬適中、口感更好，可以在柿子表皮均勻的塗抹一層白酒，一般高度數的白酒效果最好，最後用一個塑料袋密封裝好，只需要3天就可以拿出來吃了，吃之前最好先用水洗乾淨了，不然會有一股酒味，很多人受不了酒味的可以讓它在空氣中放置一天。
妙招三：牙籤脫澀催熟法
水果在沒有成熟之前是有自愈功能的，可以在柿子上插幾根牙籤，這樣柿子就能夠釋放出更好的乙烯，會加快柿子的成熟，這個方法也是非常棒的。
看完這3個柿子脫澀催熟的小妙招，真是白吃了20年柿子，下次買到苦澀的柿子，不妨用以上3種方法試試，學會受用一生！
我是紫丁香，這期的【文山百味】到此結束，如果喜歡我們的分享，歡迎分享給身邊的朋友。明天早上5點半，我依然在這裡準時與你分享。
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