同樣是紅富士,為何有的好吃有的不好吃,如何把控好種植關?

水果 畜牧業 農藥 喬妹三農記 2019-04-06

說到紅富士,相信它是很多人都喜歡吃的水果吧,關鍵是紅富士是從年頭可以吃到年尾的一種水果。本人喜歡吃紅富士,是因為它不僅甜還很脆,特別是買到品質高的紅富士,那就更愛不釋手了。有幸的是,小編小時候在山東老家可是吃紅富士長大的。感覺隨著年齡長大,也離開了爺爺奶奶家,在超市中想要購買到好吃還地道的紅富士,已經成了一件很困難的事情了。

同樣是紅富士,為何有的好吃有的不好吃,如何把控好種植關?

紅富士

根據我的經驗,品質高的紅富士單是在外形上看起來就很端正,果實的表面很光潔,壓根沒什麼斑點,色澤很正宗。關鍵是果實的大小很合適,脆度剛好好,風味正的紅富士小編一口就可以吃出來。而如今市面上的紅富士吃起來感覺果實中含有的可溶性成分比較多,再加上果實上有農藥殘留,直接導致口感很不好。所以小編根據自己小時候在農村生活的印象,以及電話和爺爺奶奶交流的關於種植紅富士的技術關,簡單的整理了一下。

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紅富士

合理的施肥

這點真的很重要,一般紅富士果樹施肥分為兩季,一個是春季施肥,另外一個是秋季施肥。而兩個季節的施肥方式是不同的,先來說說春天施肥吧,要刨樹盤,樹幹附近深度是15釐米左右,外緣距離大概是25裡面,避免根系被切斷太多,果園土壤最好是深翻一下,以求達到全面鬆土目的。

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紅富士

秋季施肥,這個季節施肥,就能夠根據產量進行施肥了,比如一公斤的果實,需要的優質肥料大概在一到一點五公斤左右。尤其是到了坐果的關鍵時候,還可以追肥一次。如果有條件的話,可以適當的添加發酵之後的畜牧糞便。在果實開始著色的這段週期,適當的控制下氮肥,幫助紅富士外形更好看。

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紅富士

科學性澆水

想讓紅富士的口感更加脆甜,科學澆水真的很重要,重點還是在花前澆水。花前澆水的話,一般是在三月份中旬到四月份上旬。這段時間內,不適合大量澆水,因為溫度起伏不定,澆水量大的話,會影響到根系發育。花後十天澆水,這段時間內澆水的目的,就是減少落果率,幫助果實發育還能發芽出分化。另外,在雨季前期如果出現土壤乾旱的話,仍舊需要澆水一到兩次。

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紅富士

果樹修剪

一直到現在都還記得,小時候和爺爺奶奶一起修剪果樹。根據他們多年時間的種植經驗,一些質量比較好的果實,總喜歡生長在低級次的枝條上,而一些看似壯碩的枝條,總是扎推結果,導致的果子質量參差不齊。所以,在枝條修剪過程中還是儘量培養低級次的枝條,修剪過程中儘量保持好枝條協調比例。生長期修剪,能夠解決果實個體還有群體光照問題,要注意好整個生長週期的修剪,等到今後管理果園的時候,會有很大的幫助。

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紅富士

充足的陽光

這點對於紅富士質量,真的很關鍵。但是不同果實生長位置不同,所以每天接觸到的陽光長短不同,也就決定了果實的質量。所以在枝條修建的時候,還要注意的是調節樹體的上光,側光還有內光等位置。目的就是為了增強果實的著色效果,還能控制好果實中的可溶性固體物的含量。一般就是要求果園整體陽光覆蓋率能夠達到80%以上最好。相信現在的果農們,如果多用點心的話,同樣能夠種植出很好吃的紅富士來。

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