西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，用西瓜做沙冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清涼口感，晶瑩的粉紅色，狀如雪泥，吃上一口會爽到心裡。
製作西瓜沙冰，如果喜歡細膩的口感，則一定要添加一定量的奶粉，可以起到一定的糊化效果，大片的冰渣減少，打出來的沙冰口感細膩。
蜂蜜可以用白砂糖代替，如果覺得西瓜口感夠甜了，可以不放蜂蜜。
1.西瓜去皮去籽，切成小塊
2.加入少量牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.加入一勺牛奶，用攪拌器打成西瓜汁。
5.把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷凍成塊。
6.把冷凍好的西瓜用攪拌器打成沙冰即可。
7.取出盛碗開吃。
相關推薦
'咔嚓一口冰糖脆！秋季來點這種“維c之王”，清脆甘甜特好吃'
"面對秋老虎的破壞，最好從大荔帶些新鮮冬棗來嚐嚐鮮。鮮、嫩、脆、爽，濃濃的甜汁和棗香滋潤你的嘴和舌頭，秋天的乾燥立即得到緩解。冬棗不僅美味可口，而且自古以來就是藥食同源的補品。《本草綱目》記載紅棗具有補中益氣、健脾養胃、潤心肺的功效...經常吃冬棗對身體也有好處。此外，新鮮...
'婆婆30年醃鴨蛋經驗，保證個個起沙流油，簡單易學，味道堪稱一絕'
"鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人...
'去魚腥線真能去魚腥味？10人有9人會做錯，30年大廚教你正確做法'
"大家好，我是小林廚房的小林。今天和大家聊聊怎樣正確有效的去處魚的腥味，無論任何魚類都會天生的帶有腥味，而我們烹飪之前去腥味是首要任務，現在都很普遍的抽魚腥線到底有沒有用呢？今天就和大家說說這個話題。我的叔叔是一名有著30年經驗的大廚，雖只是一名普通的飯店廚師，但做菜經驗還...
推薦中...