榴蓮是一種很神奇的食物。它憑藉臭味和細膩的口感吸引了很多人，但也因臭味讓很多人對它敬而遠之。
榴蓮是一種很神奇的食物。它憑藉臭味和細膩的口感吸引了很多人，但也因臭味讓很多人對它敬而遠之。
但也有這麼一群人，不喜歡榴蓮，卻對榴蓮的二次加工品產生了濃厚的興趣。比如我今天要推薦的榴蓮酥的做法。掌握了這一種做法，不管是任何水果酥都能輕鬆掌握哦。
快手榴蓮酥
準備食材：榴蓮肉多個，植物油，適量黑芝麻，印度飛餅
1.取出印度飛餅， 用擀麵杖壓扁，攤大。（如果你的餅是冷凍的，建議放室外等餅軟化了再撕包裝袋）
2.取一個小碟子/碗，在麵餅上摳出圓形麵餅。
3.取榴蓮果肉，去核。
4.將榴蓮肉壓成泥。
5.像包餃子一樣把榴蓮肉包起來。
6.用叉子在半成品榴蓮酥的邊緣壓邊。
7.在烤箱盤內刷少量油。
7.在烤箱盤內刷少量油。
8.將半成品榴蓮酥放到烤箱盤上，並在表面刷一層蛋液。
7.在烤箱盤內刷少量油。
8.將半成品榴蓮酥放到烤箱盤上，並在表面刷一層蛋液。
9.撒上芝麻。
10.將半成品榴蓮酥放到烤箱，並將烤箱調成上下火150度，設定18分鐘烘焙。
11.叮咚！18分鐘後成品榴蓮酥就可以出烤箱了！
泡杯茶，享用下午茶吧。
泡杯茶，享用下午茶吧。
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