紅毛丹的購買時候需要仔細,有些人靠顏色來購買,但是對於表皮刺長短的分辨成熟並不知道。那麼,紅毛丹怎麼挑選?紅毛丹什麼樣的好?
在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。下面就來看看紅毛丹怎麼挑選,紅毛丹什麼樣的好。
紅毛丹怎麼挑選
基本從5月開始,我國海南的紅毛丹就開始成熟了。一年可以熟6季……所以,我們基本從6月開始就能一直品嚐到新鮮的紅毛丹了。如果到東南亞國家的話,能夠吃到的週期會更長一些。
看顏色。
選紅毛丹的時候要選那種全紅的,刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了,那種事時間長了不新鮮的。
看表面。
新鮮紅毛丹表面是紅色的,千萬不要選有黑色斑點,或者表面裂開有傷痕的,那樣的紅毛丹裡面有可能已經爛掉的,不要選。
刺細長。
挑選的時候,還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的,是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
看大小。
個大、飽滿的紅毛丹是最好的,我們挑選的時候也是要儘量選大個的,飽滿的。買的時候也捏一捏,裡面硬實的比較好。
摸一摸。
摸一摸紅毛丹的表面,刺軟的比刺硬的好。因為刺軟而長的比較成熟,自然成熟的果實會比較甜了。
紅毛丹什麼樣的好
新鮮的紅毛丹表面呈鮮紅色,稍帶青色,果殼上的毛髮柔軟堅韌,而久置的紅毛丹的則果殼發黑發暗,果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。
月經期可以吃紅毛丹嗎
經期吃水果有講究,應該少吃涼性的水果,多吃些熱性和平性的水果。
熱性水果:芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、釋迦、櫻桃、李子、榴蓮。
平性水果:蘋果、檸檬、番石榴、酥梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、印度棗、百香果。
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