蔬菜教你保存,放到明年也不壞,比新鮮的還好吃

蔬菜 豇豆 西紅柿 大白菜 農業 小蛇影院 2018-12-05


大家好!我是旺旺,

家裡的蔬菜總是放幾天就壞,把蔬菜放在冰箱又容易失去水分,吃起來不新鮮彆著急,用這種方法將蔬菜儲存到明年,比新鮮的還好吃,現在學會還不晚一干豇豆鍋中燒水,水開後把豇豆放進沸水中蓋鍋蓋燙煮五分鐘後撈出,

蔬菜教你保存,放到明年也不壞,比新鮮的還好吃

將燙好的豇豆整齊地晾在晾衣架上,一週左右就變成筷子那麼細的幹豇豆然後裝袋

儲存,二西紅柿醬首先將新鮮成熟的西紅柿洗淨瀝乾水分,

然後將瀝乾水分的西紅柿放在盆中,

捏碎中路瓶中封緊瓶口,最後將裝好的瓶子放入沸水中煮20分鐘,

放在乾燥陰涼的地方儲存,這樣製作的西紅柿醬,可以吃到來年春天,三醃白菜將大白菜洗淨瀝乾水分,

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稍微晾晒兩天,不然水分太大,把瀝乾水分的白菜整齊地碼放在缸裡,

在菜的表

面均勻地撒滿粗鹽,然後用力摁壓瓷實,壓出的水不要倒在表面鋪一層厚厚的乾紅辣椒麵,

剛剛封口一個月以後即可食用,好了,這一期的節目接這裡今天的互動話題是怎樣保存蔬菜,如果你有溝通方法,

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