什錦蔬菜鍋

蔬菜 胡蘿蔔 農業 蒜茸 香哈菜譜 2017-05-14
什錦蔬菜鍋

作者:橋雲

用料

花菜 適量

油麥 適量

胡蘿蔔 適量

菜薹 適量

白菜 適量

蓮花白 適量

大蒜苗 2顆

姜蒜末 適量

鹽 適量

雞精 適量

芡粉 少量

幹辣椒 適量

油 適量

做法步驟

1、食材準備:蔬菜洗淨、幹辣椒切段、豬肉切片芡粉拌勻、蒜苗切段、姜蒜切末

什錦蔬菜鍋

2、花菜和胡蘿蔔不容易熟,所以先用水燙一會

什錦蔬菜鍋

3、一部分蒜末蒜苗

什錦蔬菜鍋

4、制油炒香

什錦蔬菜鍋

5、把幹辣椒也煸炒了

什錦蔬菜鍋

6、豬肉片下鍋翻炒

什錦蔬菜鍋

7、炒一會把菜薹一類的先下鍋

什錦蔬菜鍋

8、把其他的蔬菜都紛紛下鍋炒,把調料加入,鹽、雞精、醬油

什錦蔬菜鍋

9、成品,出鍋

什錦蔬菜鍋

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